Бедро куриное в сметане в мультиварке рецепты

Куриные бедрышки в сметанном соусе с укропом

Идея для домашнего ужина: куриные бедра тушеные в сметане в мультиварке

Рецептов ее приготовления, равно как и способов — множество, и каждый по-своему хорош. Курочку можно запечь целиком или, разрезав на куски, потушить в собственном соку либо с овощами, можно просто пожарить, а можно приготовить ее одновременно с гарниром. Одним словом, выбрать есть из чего. Я же сегодня посетителям сайта vmultivarkah. Этот рецепт несомненно вас порадует и причин тому несколько: Курочку мы сначала обжарим до золотистой корочки, а потом протушим в сметане с чесночком.

Будет очень вкусно и аппетитно, поверьте мне! Способ приготовления Подготовим ингредиенты.

Рецепт приготовления куриных бедер в мультиварке

Чтобы приготовить тушеные куриные бедрышки в мультиварке, нам понадобятся сами бедра, а также сметана, чеснок, соль и черный молотый перец.

Для начала бедра нужно промыть под проточной водой, насухо протереть кухонным бумажным полотенцем и, если есть необходимость, удалить излишки жира.

Курица в сметане в мультиварке

После чего выложить в чашу мультиварки, предварительно натерев солью и перцем. Бедрышки следует обжарить с каждой стороны до появления румяной корочки. У меня есть возможность задавать температуру вручную и для обжаривания я выставила 120 градусов.

При таком температурном режиме мясо не подгорает, а приобретает аппетитную корочку. Как только куски курицы обжарились, добавить пару ложек сметаны и выдавить через пресс чеснок.

Кулинарный рецепт Курица со сметаной в мультиварке

Содержимое чаши перемешать лопаткой и, закрыв крышку, оставить тушиться до готовности. Здесь можно пойти двумя путями: Я решила режим не менять, лишь снизила температуру до 100 градусов — активного кипения при этом не происходит, а мясо именно потихоньку томится, что мне и нужно.

Одинаково хороши тушеные бедра курицы в мультиварке как в теплом, так и уже в остывшем виде. Подать их к столу можно с любым гарниром, но мы любим кушать тушеные бедрышки просто с салатом из свежих овощей.