Белый хлеб в хлебопечке рецепты с кунжутом

Подготовим ингредиенты для приготовления хлеба с кунжутом. Готовим белый хлеб с кунжутом так: На дно формы для выпекания хлеба установите лопатку. Это необходимо для дрожжевого теста, ведь хлеб тогда хорошо подымится и будет мягким и воздушным.

Всыпьте ее в форму на жидкие компоненты. По центру сделайте лунку в муке и всыпьте дрожжи. По углам формы добавьте сахар и соль, которые не должны контактировать с дрожжами.

Вставьте форму в хлебопечь.

Хлеб с кунжутом для хлебопечки

Выберите программу основной выпечки или французский хлеб. Цвет корочки на ваше усмотрение. В данном фото рецепте выставлена средняя корочка для хлебопечки LG.

После первого или второго замеса обязательно проверьте тесто. Оно не должно быть слишком плотным, иначе хлеб будет сухим.

Хлеб с кунжутом в хлебопечке

В то же время слишком не должно быть жидким. Поэтому при необходимости добавьте или муку, или воду столовую ложку. В данном фото-рецепте указаны проверенные пропорции продуктов, и тесто получится эластичным и мягким в виде упругого комочка.

Белый хлеб с кунжутом в хлебопечке

По истечении положенного времени для выпекания 3,5 — 4 часа вы получите вот такой румяный хлебушек. Достаньте его с формы и оставьте на деревянной доске или решетке для выпечки.

Положите его на бок, чтоб с него вышел пар, и он быстрее остыл. Необходимо разрезать хлеб, только после того, как он полностью остынет. Используйте нож с лезвием в виде пилочки, которая аккуратно разрезает хрустящую корочку свежеиспеченного хлеба и не рвет мякиш.

Хлеб хорошо подошел и получился очень воздушным. Порежьте на небольшие ломтики и подавайте к столу.