Брусника с апельсином протертая с сахаром рецепт

Рецепты варенья из брусники с апельсинами

Для приготовления десерта понадобится: Ягоды переберите и обдайте кипятком, апельсины почистите и разрежьте на небольшие кусочки. Перемешайте эти ингредиенты и сложите их в кастрюлю.

Брусника с сахаром на зиму

Поставьте кастрюлю на огонь и дождитесь, пока выделяемый сок начнет закипать. Дайте ему покипеть 10 мин. На этом этапе по желанию можете добавить еще и немного корицы. Не стоит класть более 3 ч. Перемешайте варенье и варите его еще 10 мин.

Брусника, протертая с апельсинами и сахаром

На протяжении этого времени периодически переминайте ягоды деревянной ложкой. Снимите кастрюлю с огня и дайте варенью остыть. После того как оно дойдет до комнатной температуры, его можно разливать по банкам.

Варенье из брусники с апельсинами с кожурой Это варенье получается более однородным и достаточно густым, примерно как густая сметана. Кроме того, оно более полезное, ведь кожура цитрусовых также содержит в себе много полезных веществ. Для приготовления варенья нужны такие ингредиенты: Бруснику переберите, вымойте и просушите.

Перемешайте ягоды с сахаром и подождите, пока они начнут пускать сок. После этого поставьте ягоды с сахаром на огонь.

Брусника, протертая с сахаром

Апельсины вместе с кожицей разделите на несколько частей и извлеките кости. Пропустите цитрусы через мясорубку или перебейте в блендере. После того как ягоды поварятся 15 мин. Тщательно перемешайте все ингредиенты и дождитесь, пока смесь закипит.

Брусника, протертая с сахаром на зиму

Дайте ей покипеть на медленном огне 20 мин. Такой десерт не просто очень вкусный, он еще невероятно полезный. Зимой, когда нашему организму так не хватает витаминов, чай с парочкой ложек такого апельсиново-брусничного джема станет для организма настоящей витаминной бомбой.