Что сделать из яблок на зиму простые рецепты

Что сделать из яблок на зиму: простые рецепты

Компот, варенье, повидло и множество других заготовок могут выступать в качестве десертов и дополнений к основным блюдам. Основное их достоинство в богатом витаминном составе, который можно и нужно сохранить, чтобы обогащать необходимыми микроэлементами организм в период холодов. Из статьи вы узнаете простые рецепты из яблок на зиму, как их сохранить и переработать. Хранение яблок в зимний период Кто-то собирает урожай в собственном огороде, а кто-то покупает сезонные яблоки у дачников.

Оба способа хороши для того, чтобы обеспечить себя необходимыми полезными веществами, содержащимися в этих фруктах на всю зиму до самой весны. Сохранить яблоки можно в натуральном виде.

Заготовки из яблок

Проще всего это делать тем, кто имеет погреб. Но и жителям квартир теперь доступен этот способ, если прибрести специальный холодильник для балкона, поддерживающий необходимый температурный режим. Главное — не мыть яблоки, чтобы не удалить восковой налет, укладывать их плодоножками вверх.

12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму

Что приготовить из яблок на зиму? Конечно, съесть хрустящее яблоко очень приятно, но ничто не заменит домашнего яблочного варенья, пирогов с повидлом или компота. Это все отличные способы консервации на зиму. Для этого можно использовать самые разные способы и рецепты.

Яблочный компот на зиму Для приготовления компота из яблок в расчете на банку объемом 1 л вам нужно: Приготовьте подкисленную лимонной кислотой воду, используя 1 г на 1 л жидкости. Опустите в нее чистые и порезанные яблоки на полчаса, затем переложите в дуршлаг.

Яблоки на зиму

Когда вода стечет, погрейте их на водяной бане 10 минут. После этого, переложите яблоки в банки можно их стерилизовать или же просто тщательно помыть , залейте водой с разведенным сахаром.

Простые рецепты из яблок на зиму

Вода должна быть кипящей. Затем накройте крышками, оставьте для пастеризации на 15 минут или же закатывайте сразу. Не забывайте укутать банки до остывания. К такому компоту можно добавить гроздь рябины черноплодной. Простые рецепты из яблок: Для приготовления повидла возьмите: