Диетический рецепт запеканки из творога в мультиварке

Творожная запеканка и пирог без муки: 4 рецепта в мультиварке и духовке

Затем добавить нарезанное мелким кубиком очищенное от кожуры яблоко, вбить яйцо и перемешать. Тщательно перемешанную массу выложить в форму для запекания и разровнять, сверху смазать йогуртом.

Поставить форму в нагретую до 190 градусов духовку и готовить запеканку 20-25мин. При минимуме продуктов — потрясающий результат. Не смотря на отсутствие сахара, запеканка получается в меру сладкой. Запеченные яблоки можно заменить детским яблочным пюре. Если нет времени, то можно упростить процесс, и просто все смешать в миске погружным бленедером. Добавьте 100 гр запеченных яблок или яблочного пюре. Пробейте все блендером до однородной массы.

К творожной массе добавьте 3 ст. У меня была детская рисовая безмолочная каша. Белки 2 шт взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков.

5 рецептов диетической творожной запеканки без муки

Добавьте белки к творожной массе. Форму застелите пергаментом и выложите массу. Выпекайте в разогретой до 180 градусах духовке 30-35 минут. Чем меньше диаметр формы, тем выше получится запеканка. Для крема с маком в кастрюльку всыпьте 20 гр мака и 1 ч. Затем добавьте 10 гр пудинга или 1 ст. Затем добавьте подсластитель, я положила тростниковый сахар. Влейте 125 мл молока. Поставьте кастрюлю на огонь и варите до загустения.

Горячим кремом покройте запеканку и дайте остыть. Переложите запеканку на блюдо. Подавать можно с вареньем не диетично или ягодным пюре. А если приготовить ее без сахара, то получится и вовсе диетическое блюдо, которое подойдет для людей, считающих калории в еде. Яблоки берите сочные, кисло-сладких или сладких сортов. Иришка, которая поделилась со мной этим рецептом, рекомендует остановить свой выбор на Антоновке.

Куриные яйца нужны среднего размера, а количество корицы регулируйте по своему вкусу. В данном рецепте очень важно добиться полной однородности и гладкости массы, поэтому советую воспользоваться погружным блендером. Конечно, вы можете пробить массу в кухонном комбайне насадка металлический нож , но предварительно обязательно придется протереть творог через сито. Благодаря подружному блендеру этот этап пропускается.

Творожная диетическая запеканка в мультиварке

Кладем в миску 500 граммов творога и 3 куриных яйца. По консистенции она напоминает очень мягкое сливочное масло. Моем фрукты, обсушиваем, снимаем кожицу и удаляем семенные коробочки. Одно яблоко измельчаем на крупной терке, а второе нарезаем мелким кубиком. Третье пусть немного подождет. Добавляем в творожную основу измельченные яблоки.

Диетическая творожная запеканка в мультиварке

Разравниваем ложкой или лопаткой. Третье яблоко чистим, вырезаем семенную коробочку, а мякоть нарезаем красивыми тонкими ломтиками.

Творожная запеканка ПП: 9 диетических рецептов

Укладываем их поверх творожной массы в любом порядке. Остается присыпать яблоки молотой корицей по вкусу. Готовить диетическую творожную запеканку мы будем на водяной бане. Для этого форму с будущим десертом помещаем в глубокую посуду форму или противень большего размера. Наливаем в большую форму кипяток так, чтобы уровень воды доходил до середины высоты формы с десертом. Готовим запеканку в предварительно прогретой духовке около 40-45 минут на среднем уровне при 160 градусах.

Готовую творожную запеканку с яблоками достаем из водяной бани и даем ей полностью остыть. По сути, ее можно кушать теплой, но тогда она будет плохо держать форму и нарезать десерт порционными кусочками не получится. А вот если полностью остудить, а затем охладить запеканку в холодильнике около часа, ее можно запросто подать на блюде и нарезать аппетитными кусочками.

Именно поэтому такой десерт можно смело кушать дамам даже на ночь. Остальным же сладкоежкам рекомендую подавать эту нежную творожную запеканку с натуральным медом, сгущенкой, джемом, вареньем или заварным кремом.