Филе минтая в кляре с сыром рецепты

Минтай под сыром

Сколько по времени — 1 час и 30 минут. Какова калорийность — 87 калорий. Воду подогреть до теплого состояния, залить в миску. Добавить сухие дрожжи и сахар. Тщательно перемешать, чтобы оба компонента растворились. Дать настояться минут пятнадцать, пока опара не поднимется шапкой. После этого всыпать рисовые хлопья и соединить все.

Рыбка в кляре или как облагородить минтай (вариант)

Далее ввести муку, но активно помешивая ингредиенты, чтобы избежать образования комочков. Затянуть полученную массу пленкой и убрать в тепло на полчаса. За это время вымыть рыбу проточной водой. Обсушить сухими салфетками и нарезать порционными кусочками.

Минтай в кляре

Уложить в форму для выпечки, добавить соль, специи для рыбы и розмарин. Перемешать вручную, чтобы все компоненты равномерно распределились. Лук очистить, срезать корни и вымыть головки. Порубить их полукольцами с помощью острого ножа. В сковороду налить масло и прогреть его. Всыпать лук, тушить до мягкости и румяного оттенка, выложить на рыбу.

Филе хека в сырном кляре

Духовой шкаф прогреть до 180 градусов. Когда тесто подойдет, добавить в него соль по вкусу и перемешать.

Минтай в панировке

Полить рыбу с луком рисовым кляром, распределить его. Убрать в духовку на 30-35 минут до полной готовности. Достать форму, смазать поверхность кляра взбитым яйцом.

Филе рыбы в сырном кляре

Убрать еще на пять минут, чтобы получить румяный цвет. Быстрый рецепт с сыром Вы любите рыбу? Давайте попробуем разумно это совместить и получим божественные рыбные ломтики именно минтая в сырном кляре!