Холодный напиток из мяты и лимона рецепт

Домашний лимонад с мятой: простой рецепт летнего напитка

Как приготовить лимонад дома: В какой стране был впервые сделан лимонад, достоверно не известно. По одной из версий, его начали готовить на жарком Востоке, по другой — в изысканной Франции.

Сотворим летние напитки своими руками

Если верить легенде, придворный повар короля Людовика I перепутал бочки с вином и соком. Стараясь хоть как-то исправить ситуацию и спасти себе жизнь, он решился на смелый эксперимент — добавил в сок минеральную воду. На вопрос, что же это такое, повар ответил: В XVII веке во Франции лимонад готовили из воды и лимонного сока, либо лимонной настойки с добавлением сахара.

Аристократия предпочитала лимонад, изготовленный на основе минеральных вод из лечебных источников. Практически в это же время лимонад стал популярен в Италии, только здесь в него уже стали добавлять всевозможные травы и фрукты.

Лимонад лимон-лайм, пошаговый рецепт с фото

В Россию же лимонад, как и моду на все европейское, привез из Голландии Петр I. И в отличие от большинства других нововведений, заморский напиток сразу пришелся россиянам по вкусу. А вот первые газированные лимонады появились только в начале XIX века, после того англичанин Джозеф Пристли изобрел сатуратор — аппарат, насыщающий воду углекислым газом. В тоже время научились выделять лимонную кислоту. И только в 20 веке началось промышленное производство этого напитка.

Мятный лимонад

С началом массового производства лимонад утратил натуральные ингредиенты, приобрел недопустимое содержание сахара и попал в топ самых вредных продуктов. Однако не стоит отказываться от лимонада.

Лимонный напиток с мятой

Достаточно всего лишь снова начать изготавливать его самостоятельно. Лимонад из египетского лимона Последние 700 лет классический египетский лимонад готовят из лимонного сока с сахаром.

Опускаем кусочки лимона в блендер, добавляем туда сахар и вливаем воду.

Лимонад из цитрусовых с мятой

Измельчаем ингредиенты в течение минуты. Процеживаем сок в стакан через сито. Индийский лимонад По сравнению с европейским лимонадом, индийский можно назвать экзотическим. Здесь к лимонному соку добавляют имбирь. Иногда используют шафран, кумин и даже соль с чесноком.