Капуста со свеклой и маслом рецепт быстрый рецепт

Маринованная капуста кусочками со свеклой

Капуста со свеклой маринованная быстрого приготовления — гармония вкуса. Лучшие рецепты быстрой капусты с маринованной свеклой Ср, 20 сен 2017 Автор: Наталья Даньчишак Маринованная капуста со свеклой разнообразит ваш рацион в зимний период и насытит организм полезными витаминами и микроэлементами. Капусту со свеклой можно подавать в качестве закуски, либо использовать для приготовления салатов.

Капуста со свеклой маринованная быстрого приготовления — основные принципы приготовления Таким способом белокочанная капуста маринуется быстро. Уже спустя примерно пять часов ее можно кушать, при этом овощи, не смотря на то, что они заливаются горячим маринадом, остаются сочными, хрустящими и вкусными.

Свекла должна быть бордового цвета и иметь сладкий вкус.

Капуста маринованная со свеклой быстрого приготовления – лучший простой рецепт капусты «Пелюстка»

Не допускается использование овоща с белыми прожилками. Капусту моют, снимают верхние листочки, разрезают на крупные части, а затем шинкуют согласно рецептуре.

Маринованная капуста быстрого приготовления - самые вкусные рецепты любимой закуски

Свеклу чистят, моют и трут на крупной терке. Остальные овощи, если они используются, измельчаются так же, как и свекла.

Для этого можно использовать терку для салатов по-корейски. Приготовление маринованной капусты не потребует много времени, ведь капусту не нужно шинковать тонкими полосками, как для квашеной. Для этого рецепта ее нарезают квадратиками. Маринад, как правило, готовят из очищенной воды, соли, уксуса, сахарного песка и растительного масла. Воду выливают в сотейник или кастрюлю, добавляют сыпучие ингредиенты и доводят до вскипания. Снимают с плиту, вливают постное масло, перемешивают и еще раз кипятят.

Отставляют в сторону и добавляют уксус. По желанию, в него добавляют пряные травы и специи. Овощи выкладывают в кастрюлю или банку, заливают горячим маринадом, прикрывают блюдцем и оставляют на три-четыре часа. Спустя это время капусту можно пробовать. Капуста со свеклой маринованная быстрого приготовления Ингредиенты.

Маринованная капуста со свеклой - самые вкусные рецепты быстрого приготовления