Крем для бисквитного торта из сметаны и сахара рецепт и масла

А я делаю по такому рецепту крема из сметаны и масла: Оставьте размягчаться масло при комнатной температуре. Ни в коем случае не топите его в микроволновке! Тщательно размешайте масло с сахаром. Можно венчиком, вилкой или блендером. Лучше вручную, будет гуще. Масло и сахар Небольшими порциями вмешайте сметану.

Вкусный сметанный крем для торта

У меня была какая-то деревенская сметана за 100 ре банка. Из сметаны Простоквашино крем получался как вода, и из Пискаревской с кислинкой. Так что сметану надо брать густую и хорошую. Добавляем сметану Замешиваем до однородного состояния, лучше вручную, добавляем сироп.

На фото сметанный крем сразу после приготовления. Готово Отправляем крем отдыхать хотя бы на пару часиков в холодильник.

Сметанный крем со сливочным маслом

Тогда он будет густой-густой! Вот кстати, когда я поняла, что крема мне не хватит, т к я задумала большой торт, то сделала еще немного из Пискаревской сметаны, т к другой не было хотя в результате еще осталось.

Сметанный крем для торта

И как видите, даже на фото сметанный крем разный. Из деревенской сметаны крем получился намного гуще и вкуснее Из разной сметаны А теперь — как сделать торт со сметанным кремом за пять минут! Делаем зимний торт быстро и просто! Совсем для ленивых — берем готовые коржи. Или печем сами — рецепт коржей для медового торта , к примеру. И пропитываем коржи сиропом.