Куриная грудка рецепты в мультиварке на пару

Куриная грудка в мультиварке

Легко приготовить куриную грудку в мультиварке — самую полезную часть курицы. По сравнению с остальными частями курицы, грудка содержит меньше жира. Это диетическое мясо легко усваивается организмом, подходит взрослым и детям. Есть много рецептов приготовления куриной грудки в мультиварке, как простых, так и более трудоемких. При желании можно разнообразить меню, взяв на вооружение несколько новых для себя рецептов. Способы приготовления и блюда из куриной грудки Куриную грудку готовят самыми разными способами: От способа приготовления будет зависеть вкус готового блюда.

Сторонникам здорового питания рекомендуется куриная грудка на пару или отварная. Запеченная в фольге грудка также будет полезной, но окажется более сочной. Перед приготовлением лучше убирать жир и кожу с куриного мяса, так польза для организма будет более ощутимой.

Можно готовить как первые блюда, например, бульоны или супы, так и вторые — котлеты, фрикадельки, суфле, рулеты и многое другое. Жареное мясо будет суховатым, тушеная куриная грудка с овощами или с картошкой получится мягкой и сочной.

Готовят мясо отдельно или с добавлением овощей, грибов, круп и многих других ингредиентов. Простые и вкусные рецепты Самый простой рецепт. Немного времени, и будет готова диетическая еда. Снять куриную грудку с курицы или взять подготовленное филе. Снять кожу, зачистить от пленок, убрать жир.

Слегка посолить, посыпать специями. Без специй куриная грудка получится нейтральной по вкусу, поэтому лучше воспользоваться любимыми приправами.

Куриная грудка на пару рецепт с фото

Если взять куркуму или красный сладкий перец, белое мясо курицы приобретет оттенок выбранной приправы.

Можно также использовать черный перец, укроп, кориандр.

Куриная грудка, приготовленная на пару

Дать мясу промариноваться 20-30 минут. При более длительном мариновании мясо сильнее вбирает в себя специи. Выложить грудку на решетку мультиварки, налить воды в чашу, не менее трех стаканов.

Включить режим варка на пару. Мясо будет готово примерно через 40-50 минут. Точное время будет зависеть от веса курицы. Приготовить в мультиварке гарнир: Лучше выбрать разноцветные овощи для яркого и аппетитного гарнира.

Горячее мясо подать с гарниром. Если паровая грудка останется, можно использовать ее для приготовления салатов.

Грудка куриная на пару в мультиварке

Аналогично можно приготовить на пару куриные котлеты или фрикадельки. Грудку измельчить в блендере, в фарш добавить соль, специи, яйцо, хорошо перемешать.

Сформировать небольшие котлеты, выложить на решетку и готовить на пару. Куриный рулет, запеченный в фольге Несложный рецепт вкусного рулета из куриной грудки.