Куриные сердечки тушеные в мультиварке с картошкой рецепт

Куриные сердечки в мультиварке - рецепт с фото с картошкой

Растительное масло для жарки. Для начала подготовим овощи и сердечки для второго блюда в мультиварке. Сердечки я промываю и заливаю водой, чтобы легко вышли сгустки крови. А пока беру репчатый лук, чищу его, режу и отправляю в чашу мультиварки, в которую добавляю масло. Лук обжаривается минут пять, а тем временем я чищу морковь, мою и тру на терке при желании можно порезать соломкой. Тоже отправляю к луку на обжарку. Сердечки, полежали в воде, мы их чистим.

Сердечки с картошкой в мультиварке

Убираем крупные светлые сосуды. С замороженными сердечками сложнее работать, если их просто ополоснуть водой, сгустки крови могут остаться внутри, что совсем не желательно.

Картофель, тушеный с куриными сердечками

Овощи обжарились, отправляем к ним сырые куриные сердца. На этом же режиме готовим все вместе еще минут двадцать пять. Тем временем чистим и моем картофель. Режем кубиком или соломкой, и отправляем к обжаренным ингредиентам. Посыпаем все специями по вкусу, солим, можно добавить лавровый лист. Вот здесь не буду говорить, сколько конкретно налить жидкости.

Куриные сердечки с картошкой в мультиварке

Все зависит от того, какой консистенции вы любите втрое блюдо, в виде жаркого или густого супчика. Если вам по вкусу сердечки с картофелем как на моем фото, то доливайте воды или бульона до половины уровня картофеля когда вы уже все перемешаете.

В процессе мы не забываем помешать разок, другой. Тогда в этом случае вода вся останется в мультиварке, и картошка получится с соусом. Раскладываем горячее блюдо из сердечек по тарелочкам и подаем к столу.

Автор рецепта и фото Светлана Кисловская. Блюдо было приготовлено в мультиварке Панасоник мощностью 670 Вт. Приятного аппетита и хороших рецептов! А еще из сердечек можно приготовить очень вкусный салат.