Ленивые вареники с творогом на пару рецепт

Ленивые вареники на пару

Ленивые вареники, приготовленные на пару, - это вкусное и полезное блюдо. Готовятся они очень быстро, поэтому станут прекрасным завтраком. Из личного опыта знаю, что маленькие дети обожают такие вареники, к тому же тесто можно приготовить с вечера, отправить в холодильник, а утром просто сформировать шарики и выложить в чашу пароварки или чашу мультиварки для варки на пару , тем самым сэкономив своё драгоценное время, которого, как всегда, не хватает.

Ленивые вареники с творогом

Подавать наивкуснейшие ленивые вареники, приготовленные на пару, нужно в горячем виде со сметаной, мёдом или вареньем. Ингредиенты Для приготовления ленивых вареников на пару потребуется: Этапы приготовления Творог творог можно взять любой жирности, лучше, конечно, домашний, но подойдёт и магазинный выложить в миску.

Добавить сахар и вбить яйцо.

Ленивые вареники с творогом на кефире

Творог с яйцом и сахаром размять вилкой или толкушкой. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Муки может понадобиться немного больше или меньше, в зависимости от влажности творога. Если творог очень сухой - можно добавить не одно яйцо, а два.

Вкусные ленивые вареники из творога на пару в мультиварке

Замесить тесто, оно должно быть немного липким, но не крутым. Оставить его на 10 минут при комнатной температуре. Я готовила ленивые вареники в пароварке, но можно приготовить и в мультиварке. Чашу пароварки смазать растительным маслом и выложить заготовки на небольшом расстоянии друг от друга, они не должны соприкасаться.

Поместить чашу в пароварку или мультиварку , крышку пароварки или мультиварки закрыть. Ленивые вареники готовить на пару 10 минут. Очень вкусный и полезный завтрак или полдник готов. Ленивые вареники переложить из чаши пароварки в порционные тарелочки и в горячем виде подавать на стол. По желанию, можно посыпать ещё сахаром и добавить сметану или сливочное масло.