Ликер из чернослива в домашних условиях простой рецепт

Домашняя сливянка – наливка из сливы по-простому

Во-первых, она помогает решить извечную проблему дачников, которую можно сформулировать в виде девиза — что делать с урожаем. Во-вторых, это простой в приготовлении и натуральный алкогольный десертный напиток, которым можно украсить любой праздничный стол. Я рекомендую готовить такую настойку из собственного чернослива или из плодов, купленных на рынке у частника.

Именно в этом случае вы можете быть уверены в том, что их не обрабатывали какими-то химикатами. Однако было бы неправильно ставить крест и на магазинной продукции. Просто в этом случае необходимо куда внимательнее стоит отнестись к процессу мытья плодов.

Ароматный домашний ликер из чернослива

Классический рецепт Помните о том, что в случае с настойками вы можете достаточно вольно обращаться с предлагаемыми пропорциями исходных ингредиентов. Например, экспериментируя с сахаром, вы сможете по собственному усмотрению регулировать сладость напитка, приготовленного в домашних условиях. Итак, нам понадобятся такие ингредиенты: Вымойте чернослив, поместите его пятилитровую стеклянную банку, засыпьте сахаром и залейте спиртом.

Герметично закупорьте нашу емкость пластиковой крышкой и хорошенько встряхните. Настойка на черносливе настаивается в домашних условиях в течение 15—16 суток. Лучше всего делать это, поместив банку с напитком, в темную кладовку. По прошествии указанного времени профильтруйте напиток через сложенную в несколько слоев марлю и разливайте по стеклянным бутылкам.

Ликёр из слив

Классическая настойка из чернослива на спирту готова. Приглашайте гостей на праздник дегустации. Бутылки с алкогольным напитком следует хранить в прохладном месте. Срок годности напитка составляет 12 месяцев. Кроме того, вам обязательно понравится приготовленная дома наливка из терна. Рецепт с медовыми нотками Нам будут нужны такие исходные компоненты: Мытые плоды поместите в пятилитровую банку. Туда же отправьте мед и ванилин. Залейте все водкой и хорошенько перемешайте.

Для размешивания не следует использовать железную ложку. Ведь даже такая мелочь способна повлиять на финальный вкус настойки, сделанной в домашних условиях. Закройте нашу емкость крышкой так, чтобы внутрь не проходил воздух. После этого оставьте напиток настаиваться в погребе в течение 8—10 суток. Профильтруйте получившийся алкоголь через ватный фильтр. Теперь медовая настойка из чернослива на водке готова.

Рецепт с пряными полутонами приготовленный в домашних условиях очищенный самогон крепостью 40—42 градуса — 2 литра; чернослив без косточек — 16 ягод; душистый перец — 4 горошины; черный перец — 12 горошин; две щепотки ванилина.

В том случае, если вы вначале хотите на пробу приготовить меньший объем черносливовой настойки, то соразмерно уменьшите количество всех используемых ингредиентов. Правильные действия во время приготовления.

Готовим сами ликер из слив: простые рецепты десертных напитков

Тщательно вымойте чернослив и поместите его в подходящую по размеру стеклянную емкость. С помощью кухонной доски и скалки измельчите душистый и черный перец, а также гвоздику. После этого вместе с ванилином отправляйте их к черносливу. После чего все наши компоненты необходимо залить самогоном. Емкость герметично закупорьте крышкой и как следует взболтайте содержимое. В течение полутора недель оставьте напиток настаиваться в темном помещении. Проведите фильтрацию жидкости через ватно-марлевый фильтр.

Пряная настойка на черносливе готова. Лучше всего подать ее к столу вместе с мясной и сырной тарелкой. Вам будет интересно прочитать...

Вино из чернослива в домашних условиях: простой рецепт