Лимонад с мятой и тархуном в домашних условиях рецепт

Лимонад "Тархун"

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Рецепт приготовления в бутылке Промываем тархун и даем ему стечь. Затем обираем листочки, так как стебли нам ни к чему, они слишком жесткие. Зелени должно получиться примерно 20-25 г. Берем бутылку с сильногазированной водой — обычной или несоленой минеральной, отливаем из нее 300 мл воды, а в освободившееся место насыпаем рубленую зелень тархуна, закрываем и даем настояться.

Тем временем тщательно моем лимоны и с помощью соковыжималки делаем из них сок. Если нет специальной для цитрусовых, очищаем лимоны от корки, измельчаем в блендере, а потом процеживаем. Далее приготовим 150 г сахарного сиропа: Вода должна быть теплой или лучше горячей, так сахар разойдется быстрее. Дожидаемся, когда сироп остынет, а затем соединяем его с лимонным соком. Если сделать с горячей водой, польза от такого напитка будет минимальной, так как исчезнет витамин С.

Как приготовить домашний тархун

Открываем нашу газированную воду с зеленью, наливаем в бутылку лимонный сироп, снова закрываем и отправляем в холодильник на время от 15 минут, до 3-4 часов, чтобы напиток получился концентрированным и насыщенным.

Перед подачей домашний лимонад можно процедить и перелить в другую бутылку или наполнить кувшин. Подаем со льдом и соломинками, приятного аппетита! Рецепт домашнего лимонада без газировки Этот рецепт самодельного прохладительного напитка подойдет всем, кому не рекомендована газировка.

Для начала нужно сварить сахарный сироп: Доводим до кипения и отставляем в сторону. Зелень тархуна промываем и снимаем листочки со стеблей. Измельчаем их ножом — должно получиться около 40 г кашицы.

Домашний лимонад с мятой

Лимон хорошо промываем и нарезаем на половинки. Оставляем под крышкой настаиваться не менее, чем на 3 часа. Перед подачей лимонад процеживаем и украшаем в бокалах дольками лимона или лайма.

Лимонад с тархуном и мятой

Лимонад с мятой и лимоном А как сделать вкус напитка более пикантным? Просто добавить в него листочки мяты! Промываем тархун, обрываем листочки и, не измельчая, кладем их в литр закипевшей воды. На огне не держим, сразу снимаем и оставляем настаиваться час. Выкладываем их в стеклянную посуду и засыпаем 3 ст.

Разминаем пестиком или толкушкой и также оставляем, прикрыв крышкой. Когда тархунный настой остынет, соединяем его вместе с давшим сок лимоном и размешиваем крупинки сахара. Пока лимонад окончательно охлаждается, моем мяту и обрываем с нее листья. Складываем их порционно в стаканы на каждый по 4-5 листочков и перетираем прямо в них пестиком.

Готовый напиток разливаем по стаканам с мятой, добавляем лед и подаем! Теперь вы знаете, как сделать самим дома вкуснейший лимонад из тархуна с мятой, или как приготовить его с лимоном. Попробуйте, у вас обязательно получится!