Пирожное картошка с сухарями и молоком рецепт

Пирожное «Картошка» из сухарей

Пирожное

Какао порошок 4-6 столовых ложек, Ликер, ром или коньяк - 4 чайные ложки, Арахис жареный — горсть. Из любого печенья, какое у вас есть, делаем крошку. Очень удобно использовать измельчитель со специальным ножом, что прилагается к блендеру или комбайну.

Пирожное Картошка рецепты

Если его нет, укладываем печенье в пакет и разминаем на столе скалкой в мелкую крошку. Кто-то еще пользуется мясорубкой. Готовим крем, который поможет крошки связать в массу для лепки. Сгущенное молоко взбиваем с размягченным сливочным маслом. Масло нельзя растапливать ни в коем случае. В сливочный крем со сгущенкой добавляем какао порошок, опять все хорошо перемешиваем, и добавляем алкоголь и ванилин по желанию.

Орешки выбираем на свой вкус, в пошаговом этом рецепте картошка делается с арахисом. Его предварительно нужно слегка обжарить на сковороде и очистить от оболочки.

Не забываем отложить орешки для украшения пирожных. Крошку печенья выкладываем в глубокую чашку, туда же отправляем шоколадный крем и подготовленные орехи. Все тщательно перемешиваем ложкой, если масса получается густой, домешиваем руками. Начинаем формировать картофелины из печенья. Форма может быть как круглой, так и овальной.

На поднос или противень расстилаем пергаментную бумагу и выкладываем картошку. Пророщенные ростки можно сделать из орешков или сливочного масла, выдавив его из конверта. Некоторое время десерт нужно подержать в холодильнике, чтобы масло застыло.

Рецепт приготовления «Картошки» с добавлением сухарей

Перед подачей можно обвалять в какао порошке. За фото рецепт благодарим Светлану Кисловскую. Пирожное картошка из сухарей Для приготовления потребуются ванильные сухари, сахарная пудра, грецкие орехи вам придется их предварительно измельчить , сахарный песок, сливочное масло и молоко.