Простой рецепт брауни с жидким шоколадом внутри

Американский Брауни с жидким шоколадом внутри: рецепты и история появления

Если вы используете плитку шоколада, то ее нужно разломать на кусочки. Кладем шоколад в кастрюлю. Туда же добавляем порезанное масло. Растапливаем на паровой бане, помешивая ложкой или лопаточкой. Яйца взбиваем до легкой пены. Сыплем сахар и опять взбиваем до его растворения. Муку необходимо смешать с солью и разрыхлителем. Соединяем сухую смесь с шоколадной и яичной смесями.

Рецепт брауни с жидким шоколадом внутри

Тщательно перемешиваем до однородности. Орехи измельчаем ножом на небольшие кусочки.

Классический пошаговый рецепт шоколадного торта Брауни с фото

Добавляем их в тесто и опять перемешиваем. Застилаем квадратную или прямоугольную форму пергаментом и смазываем его маслом. Выкладываем тесто и печем 25 минут. Достаем из духовки и остужаем, не вынимая из формы. Остывший брауни покрываем слегка подогретым абрикосовым джемом и, когда он застынет, делим на пирожные.

Лучший рецепт брауни с жидким шоколадом внутри

Брауни в мультиварке Шоколадный кекс брауни можно приготовить и в мультиварке, используя предыдущие рецепты с фото. Готовый кекс вынуть с помощью подставки для пара. На ней же и оставить его остывать.

Остывший брауни можно красиво украсить взбитыми в плотную пену сливками. Дальше предлагаю вам шоколадный пирог брауни с творогом и вишней и его рецепт с фото.