Рецепт бисквитного торта с кремом из сгущенки и черносливом

Весна не за горами, на капусту пора переходить, а Вы такие соблазнительные рецепты помещаете! И сила воли куда-то тихонечко так уходит... Лучше уж шведские котлетки причем, без фарша.... Торт не будет сухим? Хочу приготовить торт на ДР дочки, а ни разу торт не пекла, боюсь сделать что-то не так. Так что торт сухим не может выйти, если сомневаетесь - увеличьте порцию крема и оставьте дольше пропитываться. Подрезать ножом, а потом- с помощью нити. Может есть секрет кокой, поделитесь вместо соды я разрыхлитель положила Елена 04.

Жаль что корж не поднялся - но причин может быть множество: Добавлять конечно остывшей Вадим 24. Но попробуем с черносливом........ И что мне нравится , что не нужно слив. У меня желтеет сметанный крем, я имеею ввиду, верхний корж.

Постоит ночь в холодильнике и вид не очень хороший.

Сгущеночный торт со сметаной и черносливом

Может вы знаете в чем проблема? Так получилось бы лучше. Елена вы научили меня готовить вкусняшки!!!! У меня печь, где лампы накаливания сверху, в итоге торты на основе бисквита не поднимаются, тесто плотное, не особо пропикается. Верх уже красиво золотится, а в итоге тесто плотное, нет воздушности.

Или это всеже качество продуктов? Привет Вам из Вильнюса. Я хочу поблагодарить Вас в первую очередь за вашу щедрость. Вы - настоящий талант. По вашим рецептам я приготовила уже немало блюд, и все отлично получились. Если хочется чего-то вкусного и деликатного: Спасибо Вам, радуйте и дальше поклонниц, к которым и себя отношу, вашего кулинарного таланта новыми рецептами.

В рецепте Вы указываете 1 банка сгущёнки,а на фото -банка сгущённого молока. Это большая разница в составе продуктов. Что же Вы использовали на самом деле? Продукт или цельное молоко с сахаром? Следует понимать ,что это концентрированное молоко с сахаром,а не Сгущенка- продукт из растительных жиров,загустителей и ароматизаторов.

Домашний торт «Айсберг» с черносливом

Её и сварить нельзя,не получится. Рецепт понравился и в исполнении прост. Удачи Вам в творчестве. Сейчас производители стараются замаскировать искуственный продукт под знакомыми потребителю названиями, например, пишут в названии "Сгущенка" или всякие ее вариации, что не соответствует официальному названию а значит может не соответствовать официальному составу продукта , но у потребителей вызывает ощущение, что это именно натуральное концентрированное молоко с сахаром, потому что именно сгущенкой мы его называем.

С другой стороны, любая нормальная хозяйка в магазине перед покупкой повернет баночку другой стороной и посмотрит состав, и поставит обратно на полочку смесь из растительных жиров и консервантов.

И уж если в рецепте написано, что надо класть сгущенку, поймет, что это разговорное название натурального продукта. Просто обалденно вкусный торт! Семья в полном восторге! Я ещё добавила курагу и токие кружочки яблок, а в крем немного масла. Спасибо большое за рецепт!

Бисквитный торт с грецкими орехами и сгущенкой

Вместо чернослива положила грецкие орешки т. Спасибо, Елена, за Ваши отличные рецепты! Рецепт автоматически вошел в ряд постоянно практикуемых. Заменил на изюм, подумываю в дальнейшем добавить и грецкий орех. Очень дешевый и быстро готовиться. Я только с клубникой или вишней готовлю. Пекла ещё 2 раза по вашему рецепту " шоколад на кипятке " и увы, обе попытки были неудачны. А этот тортик порадовал меня и моих близких. Вкусный, нежный и лёгкий тортик! Пекла его раньше, в успехе уверена!

Готовится очень быстро и просто! Как и другие тортики, которые необходимо разрезать на коржи - выпекаю на противене и вырезаю крышкой от кастрюли, оставшиеся кусочки нарезаю и обмакиваю в крем. Спасибо вам большое за рецепт! А мужскую половину вашей семьи с праздником! Последовав одному из советов в комментариях, взбила белки отдельно, но бисквит все равно вышел не очень пышным. А так как я совсем не мастер ровно разрезать на коржи, то пришлось сделать торт " порционным" - разрезала сначала на 8 кусочков, а потом каждый кусочек на три тонких коржа, затем складывала к круг и смазывала кремом.

Буду печь еще обязательно, готовится очень быстро. В следующий раз подольше буду взбивать яйца, как в Панчо. Спасибо Вам огромное, Лена!!!! Тортик разошелся на Ура Анжелия 26. Для данного же торта, мне кажется, лучше количество крема увеличить, потому что тут не настолько же мягкий и нежный корж, как в упомянутом торте. Поэтому в 2 раза точно можно увеличить, а если любите пропитанные мокрые торты, то и в 3 раза. Мне хочется крем с добавлением масла, как в вашем рецепте для " наполеона" уменьшив кол- во ингредиентов , думаю получится.

Ирина из Нидерландов 09. Получился с первого раза. Украсила кокосовой стружкой и чуть сверху шоколад на терке. Большое спасибо за рецепт! Но, у меня с ним возникли проблемы. Делала все строго по рецепту, форма у меня ровно 22 см в диаметре. Но, при выпечке у меня корж поднялся, а вот середина оставалась сырой, прям даже очень сырой. Выпекала 45 минут, результат не изменился. В итоге мне пришлось полученную массу выбросить, заново сделать тесто и выпекать коржи по отдельности, выливая тесто поочередно маленькими порциями в форму.

В данном случае все замечательно получилось. Всего получилось 7 коржей, я их немного пропитала молоком.

Получился очень нежный и вкусный тортик. Странно, у меня впервые возникли проблемы при выпечке, пеку часто, никогда у меня бисквиты не были сырыми.

Торт с черносливом и орехами

Может дело в сгущеночном тесте? Ранее никогда с ним не работала. В любом случае, тортик реанимировала, все получилось очень вкусно! Очень хочу такой тортик сделать для гостей на годик сыночка. Заранее благодарна за ответ: Спасибо вам огромное за рецепты. С меня фотоотчет яна 18. Сегодня приготовила этот изумительный тортик. Рецепт прост в приготовлении, в процессе не возникло ни одной проблемы, получилось ВСЁ.

Ещё раз огромное спасибо за ваш труд, который доставляет нам и нашим близким радость. С наступающим Новым годом Вас! Пусть всё задуманное вами в новогоднюю ночь непременно сбудется!!!

Только прежде чем резать корж, нужно обязательного его остудить, я вот не послушалась, коржей вышло поэтому три, а не четыре. Елена, спасибо огромное за рецепт. Вчера у нас с мужем была годовщина отношений, и в качестве небольшого подарка решила - впервые в жизни! Пироги пеку успешно, а вот к тортам боялась подступиться. Решила испечь этот тортик. Получился невероятно вкусным, нежным, мы с мужем довольны Нина 12.

Привлёк он меня бесхитростным и быстрым приготовлением. Хотя я не люблю торты со сгущёнкой слишком сладкие для меня и моей семьи , решила всё-таки попробовать. В слои к черносливу добавила грецкие орехи. Моё резюме-для сладкоежек очень вкусный вариант.