Рецепт блинов для салата с крахмалом и яйцом

Тонкие блинчики с крахмалом

Курица Кукуруза Яйцо куриное Сыр Куриная грудка Куриное филе Пошаговый рецепт с фото Приготовить вкусный и необычный салат под силу абсолютно всем, и сегодня я хочу поделиться с вами простым и интересным рецептом салата, который вам точно понравится — салат с блинчиками и курицей.

Блинчики предлагаю приготовить из яиц и кукурузного крахмала, они получатся в итоге тонкими и очень вкусными, их легко можно будет нарезать даже самой тонкой соломкой. Помимо блинов, в салате будет присутствовать куриное филе, тут на выбор — можно мясо птицы отварить или запечь — как вам больше нравится. Также добавим немного кукурузы и твердый сыр, обязательно приправим салат сухим чесноком и паприкой — получится все очень вкусно. Итак, для приготовления салата с блинами из крахмала и курицей подготовить все продукты по списку.

В глубокую миску вбить несколько куриных яиц, добавить кукурузный крахмал.

Cалат с яичными блинчиками

Всыпать щепотку соли, по желанию добавить специи от себя. Взболтать крахмал и яйца, чтобы получилась однородная консистенция. Прогреть сковороду, смазать ее тонким слоем растительного масла, влить немного яично-крахмального теста, пожарить блины. Жарить блины с обеих сторон по 10-15 секунд.

Все приготовленные блины сложить стопочкой и свернуть рулетом, после нарезать рулет тонкой полоской. Яичную полоску переложить в глубокую миску или салатник. Куриное филе заранее отварить или запечь, после остудить полностью. Разобрать филе курицы на волокна и добавить к яичным блинам.

Как приготовить салат с яичными блинчиками

Твердый сыр натереть средней стружкой и всыпать в салатник. Добавить ко всем ингредиентам кукурузу и майонез. При желании можно сдобрить салат с блинами из крахмала и курицей чесноком, паприкой, также добавить соль и перец по вкусу.

Салат с яичными блинами (7 рецептов)

Для яркости и свежести добавить в салат зелени, отлично подойдет зеленый лук или петрушка, укроп. Перемешать все ингредиенты и подавать салат к столу. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями.