Рецепт из печенья масла и сгущенки для торта

Торт из печенья и сгущенки

Быстрый десерт: рецепты вкусных тортиков из печенья и сгущенки без выпечки

Мягкое сливочное масло соединяем со сгущенкой. Лучше заранее извлечь пачку масла из холодильника, чтобы продукт оттаивал при комнатной температуре. Будет достаточно 10-20 минут, если брикет хранился в холодильнике, а не в морозильной камере. Нарежьте масло на небольшие куски, чтобы оно быстрее размягчилось.

А если времени ждать нет, то попробуйте поместить брусок масла в микроволновку на 5 секунд, не больше.

Как просто сделать торт из печенья и сгущенки

Еще один хитрый способ: Или положите масло в герметичный пакет и отбейте. Можно попробовать натереть его на терке. Печенье превращаем в крошку. Получатся неравномерные кусочки, но так торт будет еще вкуснее и симпатичнее. Берите без ароматизаторов типа земляники или ванили. Чем натуральнее состав, тем вкуснее будет готовый торт. Масло со сгущенкой взбиваем миксером на средней скорости.

Рекомендую брать именно густую сгущенку, с жидкой получается хуже. Крем в процессе взбивания становится чуть более жидким. Он должен с одной стороны хорошо пропитать печенье, а с другой — не сделать тесто излишне мягким. Не беспокойтесь, масляный крем быстро застынет в холодильнике и торт лучше схватится.

Пирожные из печенья и сгущенки

Перемешиваем крем с крошкой печенья. Добавляем совсем немного цедры цитрусовых в тесто и еще раз перемешиваем. Постарайтесь размешать тесто до максимальной однородности, чтобы крем обволакивал все кусочки и торт легко склеился. Выстилаем салатник или глубокую тарелку пищевой пленкой.

Торт из печенья со сгущенкой

Это форма для нашего круглого торта. Выкладываем печенье с кремом в миску и хорошенько утрамбовываем. Укрываем пищевой пленкой и еще немного утрамбовываем. Торт должен принять форму посуды, вспомните как лепили пасочки в детстве.

Как и большинству тортов без выпечки, нашему нужно настояться в холодильнике. Достаточно будет 20-30 минут, крем за это время застынет и десерт станет более вкусным. Согласитесь, ведь мало кто любит теплое сливочное масло. Вынимаем торт из миски и переносим на блюдо. Вот такой округлой формы он получается, нарезать торт из печенья на порции будет очень удобно. Украшаем дольками мандаринов вокруг и сверху. А сверху можно присыпать тертой цедрой — будет и ароматнее, и красивее.

Быстрый песочный торт из печенья готов.

Как приготовить торт из печенья и сгущенки