Рецепт картошка в духовке под чесночным соусом

Картошка в чесночном соусе

Картошка запеченная в фольге с чесночным соусом Картошка в фольге, запеченная в духовке Простое и очень вкусное блюдо из картошки, печеной в мундире. Картофель готовится в духовке исключительно просто и подается с остреньким сливочно-чесночным соусом.

Вкусно и сытно даже без мяса. Масло сливочное — по 1-2 ч.

Картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе

Готовая картошка источает характерный аромат и становится мягкой слегка надавите на бочок обратной стороной ложки или сожмите пальчиками, только не обожгитесь ; для соуса: Заправить соусом, посыпать пряностями и подавать к столу с чайной ложечкой. Можно вырезать кусочек из картошки прямо через фольгу, а потом аккуратно развернуть клубень.

Картофель, запеченный под сырно-чесночным соусом

Ложка из-за своей округлой формы не разрушает тоненькую картофельную кожуру, если ковырнуть вилочкой, соус может и вытечь. Чайной ложкой очень удобно собирать мягкое и душистое картофельное пюре со стенок картошки, так что, в конце концов, остается только тонкая пустая картофельная шкурка.

С чем подавать картошку с начинкой Печную картошку с маслом и чесноком можно подавать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к любым мясным, рыбным, овощным блюдам, блюдам из морепродуктов. Что можно заменить Если нет сливочного масла, можно заменить его растительным, а еще лучше — оливковым. Будет вкусно и просто с солью и маслом.

Варианты начинки для картошки в фольге Начинка для картошки, запеченной в фольге может быть практически любой, и масляно- или сметанно-творожно-сырной сливочный сыр, брынза, фета, обычный твердый сыр , и салатной, из мелко нарезанных продуктов легкими овощными салатами можно заправлять горячий картофель, а майонезными — слегка остуженный , и мясной остатки мясных продуктов: Туда же можно добавить сыр, сметану, майонез, кетчуп. Вкусно будет забросить в лунку печеной картошки и ложечку консервированного горошка или кукурузы или заправить ее ложкой сметаны с красной икрой.

Или селедочным маслом — рецепт.

Картофель, запеченный в фольге с чесночным соусом

А простая печеная картошка в фольге, приготовленная по нашему рецепту получается сочной, с мягким сливочным вкусом, который бодрят чесночные нотки и приструняет простая, обычная соль.

Самый лучший картофель, который можно запечь — кипрский. Картошка на Кипре — большая, красивая и пронзительно вкусная. Говорят, что английская королева ест только этот вкусный картофель.

Картошка в чесночном масле

Как мне рассказывали, эта чудесная кипрская картошка растет в благодатной песчаной земле и греки собирают по 3-4 урожая картофеля в год.