Рецепт куриных голеней с овощами в мультиварке

Куриные голени с овощами в мультиварке

Как приготовить курицу с овощами в мультиварке: Куриные голени или другие части курицы нужно помыть и осушить салфеткой. Выложить в мультиварочную кастрюльку. Очищаем лук и морковь, измельчаем их и добавляем вместе с растительным маслом к курице.

Курица с овощами в мультиварке

За это время овощи и курица подрумянятся, но не успеют зажариться. Пока мультиварка готовит, займемся остальными ингредиентами нашего блюда.

Куриные голени в мультиварке, с овощами и соусом

Очищаем картофель и баклажаны у меня были замороженные от кожуры, моем и режем кусочками. Так же измельчаем болгарский перец, помидоры, кабачки. Тем временем мультиварка просигнализировала о завершении программы. Перемешиваем курицу с луком и морковью, солим их. Затем добавляем кабачки и болгарский перец. Следующий слой — порезанные баклажаны. Свежие помидоры можно заменить томатной пастой.

Куриные голени с картошкой в мультиварке

Блюдо нужно посолить и посыпать молотым черным перцем по вкусу. Чеснок выдавить через пресс или мелко порезать ножом, посыпать сверху томатного слоя. Также добавить лист лавра. Обычно овощи дают достаточно жидкости, что бы блюдо тушилось без добавления воды, но ближе к концу времени готовки все же стоит открыть крышку и оценить, хватает ли в кастрюльке жидкости.

Куриные голени и бедрышки с картошкой и кабачками в мультиварке

При надобности в нее можно влить полстакана теплой воды. После сигнала мультиварки тушеные овощи с курицей будут готовы. Перемешайте блюдо и подавайте в горячем виде.