Рецепт маффины на кефире с яблоками рецепт

Простой рецепт приготовления маффинов на кефире

Кухонные принадлежности и инвентарь: Смешиваем муку и разрыхлитель.

Идеальные кексы на кефире с яблоками

И воспользовавшись ситом, просеиваем их. Берем небольшую металлическую емкость и растапливаем порезанное сливочное масло, которое можно заменить маргарином или даже растительным маслом в таком же количестве.

Простой рецепт приготовления маффинов с яблоками

Снимаем с яблок кожуру и очищаем от семян. Нарезаем яблоки некрупными кусочками или натираем теркой и притрушиваем по желанию корицей. В большой миске или другой посудине взбиваем яйца с кефиром, солью и сахаром. Потихоньку вливаем масло и хорошо размешиваем. Вводим сухую смесь и, вымешивая до однородности, получаем тягучее тесто. Добавляем яблоки и распределяем их по всему тесту, перемешав ложкой или силиконовой лопаточкой.

Очень вкусно получается при добавлении 100 г измельченных орехов. Формочки или смазываем маслом, или вставляем в них бумажные формы.

Кекс на кефире с яблоками

Ставим в печь и наслаждаемся ароматом из духовки 35-40 минут. Достаем противень и вынимаем из формочек маффины. Опять накладываем тесто и столько же готовим. При необходимости повторяем те же действия. Готовые маффины при желании можно притрусить через ситечко сахарной пудрой.

Кекс с яблоками на кефире

Желательно дать им немного остыть, но это не всегда получается. Рецепт маффинов на кефире с яблоками смотрите на видео Подробное приготовление маффинов на кефире с яблоками очень хорошо продемонстрировано на видео. Даже если вам уже приходилось готовить подобный кексики, вы найдёте здесь новые идеи.

Маффины на кефире с яблоками

Делитесь впечатлениями о предложенных рецептах в комментариях, а также рассказывайте свои секреты приготовления вкусных маффинов.