Рецепт маффинов с вареной сгущенкой в формочках

Рецепт приготовления маффинов с вареной сгущенкой по шагам Шаг 1 Маффины с вареной сгущенкой получаются сочными, сладкими и ароматными. Отличный десерт к чаю, кофе, какао или просто молоку.

Нежные маффины с хрустящей корочкой наверняка придутся Вам по вкусу. Готовятся они не более получаса, что тоже является большим плюсом. А съедаются - еще быстрее! Поэтому, если у Вас дома есть небольшое количество вареной сгущенки возможно даже той, которая давно стоит в банке и ждет своего часа , непременно попробуйте этот рецепт!

Для него нам понадобятся такие продукты: Ну и, собственно говоря, вареное сгущенное молоко. Из указанного количества продуктов получится примерно 9 - 10 кексов, всё зависит от размеров формочек и того, сколько класть теста в каждую формочку. Если есть возможность, то достаньте все продукты примерно минут за 30 до начала готовки - пусть немного согреются. А перед началом готовки выставляем температуру на духовом шкафу в 180 градусов Цельсия, чтобы он разогревался, пока мы подготовим тесто.

Маффины с вареной сгущенкой

Шаг 2 Сахар смешиваем с куриным яйцом при помощи миксера. До однородной белой массы. Шаг 3 Затем растопим сливочное масло с помощью паровой бани или микроволновой печки. Нам нужно получить сливочное масло в жидком состоянии. Шаг 4 Вольем растопленное масло к смеси яйца и сахара. Туда же вольем молоко. И снова все тщательно перемешаем миксером. Шаг 5 Следующим этапом будет соединение предыдущей смеси и муки с разрыхлителем.

Кексы с вареной сгущенкой

Всыпаем муку и полчайной ложки разрыхлителя и все перемешаем тщательнейшим образом опять же с помощью миксера. Консистенция получается по типу джема или сметаны, нечто среднее. Шаг 6 В каждую формочку для кексов аккуратно вольем одну столовую ложку смеси, стараясь не попадать на края формочки.

Маффины с вареной сгущенкой рецепт с фото

Шаг 7 Далее в центр каждой формочки аккуратно выкладываем по одной чайной ложке плюс - минус вареной сгущенки. Шаг 8 И снова перекрываем все тестом. Также одну столовую ложку.

Маффины с вареной сгущенкой и орешками

Формочка должна быть заполнена не до краев. Шаг 9 Отправим маффины в разогретую духовку на 20 - 23 минуты. Достаем, остужаем и подаем на стол! Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.