Рецепт манник на кефире и сметане рецепт

Манник на кефире и сметане рецепт в духовке

Данный рецепт, так же как и предыдущий, не доставит хозяйке хлопот. Сметану и манную крупу размешайте и оставьте на полчаса, чтобы манка разбухла. За это время можно подготовить фрукты. Для пирога с яблоками эти ароматные плоды необходимо вымыть, обсушить. Очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Масло, размягченное и нагретое до комнатной температуры, смешайте с сахаром и разотрите добела.

Добавьте в массу сметанную смесь и вымешайте до однородного состояния. Смешайте смесь с яблоками.

Манник на сметане и кефире

Тесто на сметане готово, теперь требуется лишь испечь его. Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов.

Манник — классические рецепты как приготовить манник на молоке, кефире или сметане

Форму смажьте жиром или маслом и посыпьте дно и внутренние стенки манной крупой. Выложите в нее тесто, приготовленное на сметане, и выпекайте в течение 35-45 минут, в зависимости от особенностей духовки. Готовое лакомство должно быть покрыто золотистой корочкой. Готовность пирога можно проверить при помощи деревянной палочки или зубочистки.

Если он покрылся корочкой, но внутри не пропекся, накройте форму алюминиевой фольгой и поставьте в духовку на 5-10 минут. Так пирог пропечется и не подгорит. Десерт с яблоками можно подавать, полив его сгущенным молоком, сиропом, взбитыми сливками или сметаной.

Он получается рассыпчатым, если вы хотите более плотный пирог, попробуйте заменить часть манной крупы мукой — так десерт будет более однородным.

Кстати, такой же манник с яблоками можно приготовить не на сметане, а на кефире, но кефир должен быть густым и жирным — это обеспечит нежный вкус пирога.

Как приготовить воздушный манный пирог?

Маковник Оригинальный рецепт пирога на молоке с маком понравится и взрослым, и детям. Приготовление этого варианта десерта не займет много времени. Рецепт больше всего оценят любители мака, но при желании мак можно заменить любым сухим наполнителем, например, мелким изюмом или порезанными на кусочки сухофруктами. Количество сахара должно меняться в зависимости от начинки: Количество мака можете подобрать на свой вкус или же заменить его иным наполнителем Для приготовления пирога на молоке с маком вам потребуется: