Рецепт песочного печенья с маргарином и творогом

Творожное печенье — рецепт с фото и видео

Творог Мука пшеничная Пошаговый рецепт с фото Творожно-песочное печенье — любимая выпечка детей. Попробуйте приготовить песочное печенье с творогом на скорую руку. Рецепт очень простой, и не требуется особого кондитерского мастерства.

Печенюшки из рассыпчатого песочного теста, отменно сочетающегося с творожком, тают во рту. Как и сам рецепт, ингредиенты нужны самые простые по списку. Охлажденные куриные яйца и сахарный песок взбиваются в пену. Теплое масло присоединяется к яйцам.

Печенье творожное на маргарине

Не выключая миксера, масло необходимо перемешать с яично-сахарной массой в консистенцию крема. В крем вводятся творог и ванилин. Завершающий ингредиент — мука. Для начала в крем вводится стакан муки.

Песочное печенье с творогом

После чего вводится второй стакан муки и разрыхлитель. Далее третий стакан муки. Когда миксер перестанет активное вращение, переходим на ручной замес.

Еще немного муки, если необходимо. Начинаем преобразовывать тесто в пластичный не липнущий к рукам шар.

Печенье песочное с творогом на скорую руку

После чего песочно-творожное тесто убирается в холодильник на 30-45 минут. Охлажденное тесто порционно раскатывается в пласт средней толщины.

Печенье домашнее с творогом

Удобнее всего раскатывать кусочки песочного теста на бумаге для выпечки. Муку больше использовать не нужно, чтобы печенье не получилось сухим. Заготовки печенья формируются с помощью декоративной формочки или обычной кромки стакана.

Печенье переносится в противень на сухой лист пергамента. Для равномерного нагрева теста фигурки прокалываются вилкой.

Печенье из творога и маргарина

Песочное печенье выпекается в разогретой духовке всего 10-15 минут. Приготовленное на скорую руку песочное печенье с творогом с легкостью снимается с листа для выпечки. Подается фигурное печенье к чаю на десерт.

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.