Рецепт приготовления торта шоколадного в домашних условиях

Как приготовить простой шоколадный торт

Молоко - 3 ст. Также следует заранее приготовить форму для выпечки. На дно формы застелить пергаментную бумагу.

Лучшие рецепты шоколадного торта в домашних условиях

Если используется силиконовая форма для выпечки, то этого делать не нужно. Яйца взбить с сахаром при помощи миксера до образования небольшой пены. К полученной массе добавить молоко комнатной температуры и растительное масло. В отдельной посуде смешать следующие ингредиенты: В яично-масляную смесь понемногу добавлять сухие ингредиенты, продолжая все вместе взбивать. К готовому тесту добавляем стакан крутого кипятка и сразу же все тщательно перемешиваем.

Выливаем тесто в форму для выпечки. Готовность бисквита можно проверить деревянной шпажкой или спичкой. Тем временем, пока выпекается бисквит, можно приготовить крем. К шоколадному бисквиту на кипятке подойдет любой крем. Очень вкусным он будет как со сметанным кремом, так и заварным. В небольшой кастрюле смешать яйца, сахар, муку и молоко. Смесь поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать, как только смесь начинает густеть, выключить и снять с плиты. Когда масса остынет, добавить заранее размягченное сливочное масло и все взбить миксером.

Крем поставить в холодильник на 20 минут. Какао, сахар, молоко и муку смешать в кастрюле и поставить на маленький огонь.

Простой рецепт шоколадного торта

Как только глазурь закипит, снимаем с огня и добавляем кусочек масла. Хорошо размешиваем нашу глазурь до полного растворения масла. Остывший шоколадный бисквит разрезаем на три коржа. Каждый корж промазываем заварным кремом.

Торт Прага в домашних условиях

Верхний корж заливаем горячей глазурью. По желанию, бока торта можно обсыпать орехами.