Рецепт салата с куриным филе и огурцами

Полезное видео Секреты вкусных салатов с огурцом и куриным филе Для вкусного и полезного салата нужно выбирать целые огурчики со здоровой кожицей, без резкого неприятного запаха и без следов повреждений, если кожица у огурцов плотная или невкусная, ее следует удалить.

Для приготовления лучше всего брать свежее куриное филе или грудку, но подойдет и замороженная.

Салат с куриным филе и огурцами

Замороженную следует правильно разморозить. Наиболее подходящий способ — переложить мясо из морозильного отделения в холодильник.

Салат из куриной грудки со свежими огурцами: сытно, вкусно и некалорийно

Это позволит сохранить все полезные свойства курицы. Для салата филе или грудку отваривают, готовят на пару, запекают или жарят. Паровая наиболее полезная, но наименее вкусная. Отварная особенно вкусна тогда, когда сварена с целой луковицей, морковкой и корнем петрушки.

Салат с курицей и огурцами

Запечь курицу проще всего, обтерев солью, перцем и другими пряностями. Жарить ее тоже легко: Но вообще грудку лучше не жарить, она получится очень сухой. Для салатов также подходит копченая курица.

Лучше всего выбирать продукт, упакованный в вакуумную упаковку. Упаковка должна быть без признаков вскрытия, повреждения, смены наклейки о дате выработки, сроке годности и весе. Без зелени ни один салат с курицей и свежими огурцами не будет по-настоящему ароматным. Можно добавлять укроп, петрушку, сельдерей, орегано душицу , мяту, зеленый лук. Салат из курицы и свежих огурцов Как приготовить вкусный и сытный салат из доступных и недорогих продуктов?

Предлагаю начать с простого рецепта, который подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу. Готовый салат можно заправить майонезом, если вам не страшны лишние калории, но с такой заправкой он в разы интереснее. Состав и соотношение продуктов можете регулировать на свое усмотрение.