Рецепт торта битое стекло с желе и бисквитом

4 Рецепта торта «Битое стекло»

Желе можно приготовить самостоятельно, но гораздо проще купить три пакетика в супермаркете. Выбор цвета за вами, но я рекомендую выбирать яркие и контрастирующие друг с другом — ваш тортик станет красивее и аппетитнее. Если вы желаете приготовить по этому рецепту желейный торт Битое стекло с печеньем или взять в качестве основы нежный крекер, то ваш десерт получится с более хрупкой, но очень вкусной и малокалорийной нижней частью. Последовательность приготовления Приготовьте желе согласно инструкциям на упаковках, но добавив при этом на 20-30 мл.

Поставьте миски с желе в холодильник не более чем на час для застывания.

Пошаговый рецепт приготовления желейного торта Битое стекло с бисквитом в домашних условиях с фото

Уберите желе из холодильника и извлеките его из мисок. Нарежьте желейную массу на кубики, полоски, кружочки и пока отставьте. Засыпьте желатин в чашку и заварите его по инструкции на пачке. При помощи блендера или венчика взбейте сметану или йогурт с сахаром и ванилином. Продолжая взбивать, влейте желатин и тщательно перемешайте. Выложите все кусочки в форму для торта, добавьте по желанию фрукты и все легко смешайте. Залейте все это сметанно-ванильной массой.

Сверху выложите кружочки крекера, либо печенье или нарезанный бисквит. Поставьте в холодильник на час. Ваш торт из разноцветного желе, выполненный со сметаной либо йогуртом согласно классическому рецепту Битого стекла теперь полностью готов к употреблению в качестве приятно прохладного десерта в летний зной.

Осталось только аккуратно извлечь его из формы и нарезать — для этого нужно опустить форму с тортом в другую емкость с подогретой водой. Ваш десерт легко выскользнет из формы и будет готов для нарезки на порционные кусочки! Торт Битое стекло с йогуртом в качестве замены сметане полностью застынет, если выдерживать его на холоде не менее 2-х часов. Для ускорения процесса застывания добавьте в йогурт немного сметаны.

Видео-рецепт приготовления торта Битое стекло Смотрим сборку торта Битое стекло с бисквитом в роли прекрасной основы.

Полезный торт Битое стекло, секретный рецепт для мамочек

На видео много подробностей и секретов приготовления: Теперь вы знаете все ответы на вопрос, как приготовить желейный торт Битое стекло, но я хотела бы еще раз собрать все рекомендации воедино. Сначала прочитайте рецепт, выберите ингредиенты, потом посмотрите видео пошагового приготовления торта.

Торт «Битое стекло» с бисквитом: пошаговый рецепт с фото

А затем просто сделайте себе сладкий подарок, напоминающий битое стекло, наполненный вкусом фруктов, с хрустящим крекером или нежным молочным печеньем. Идеи тортов из застывшего желе далеко не новы и используются не только в приготовлении данного десерта, но и в других, не менее потрясающих рецептах.

Торт битое стекло

Буду рада, если вы напишите отзывы на рецепт в комментариях. Мне очень хочется узнать, понравился ли вам десерт, и услышать о возможных доработках и идеях для усовершенствования рецепта.

Пошаговый рецепт желейного торта Битое стекло с фото