Рецепт в мультиварке кекс вкусно и просто

Вкусные кексы в формочках с изюмом — простой рецепт с фото.

Разрыхлитель для теста 1 пакетик, Подсолнечное масло для смазывания формочек, Формочки для кексов. Из вышеперечисленных ингредиентов получается 30 небольших кексов.

Рецепты кексов

В глубокую миску вбиваем яйца и кладем сахар. Взбиваем миксером в густую пену до полного растворения сахара. Растапливаем маргарин до однородной консистенции. Даем маргарину немного остыть. Вливаем небольшими порциями в яично-сахарную массу не переставая взбивать миксером. Взбиваем миксером до тех пор пока не получим однородную густую массу.

Кексы в мультиварке

Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в емкость. Муку с разрыхлителем следует предварительно просеять через мелкое сито.

Пирог Зебра — рецепт с фото и видео

Сверху муки выкладываем изюм. Перед тем как добавлять изюм в выпечку его следует залить крутым кипятком и дать настоятся в течение 15-20 мин. Изюм можно заливать не только водой, а например ромом или коньяком. Тщательно вымешиваем тесто ложкой. Берем силиконовые формочки для выпекания кексов и подсолнечное масло.

Кекс Простой в мультиварке

Тщательно смазываем подсолнечным маслом каждую формочку. В каждую формочку кладем тесто немного меньше половины формочки. Разогреваем духовку до 200 оС и ставим кексы выпекаться на 15-20 мин. Готовность кексов можно проверить с помощью зубочистки проткнув его насквозь.

Если на зубочистке остается немного теста, значит, следует еще немного подержать кексы в духовом шкафу. Достаем готовые кексы из духовки и даем немного остыть. Теплые кексы вынимаем из формочек и посыпаем сахарной пудрой через мелкое ситечко.

Готовые кексы подаем к столу. Алина Коломоец, специально для сайта www.