Рецепт заправки для борща на зиму с перцем

Рецепты заправок на зиму для борща

Катерина 12 комментариев Всем привет! Сбор осеннего урожая набирает обороты.

Заправка для борща на зиму: 7 очень вкусных вкусных рецептов приготовления борщевой заправки

Вот уже болгарский перец поспел, помидоры зреют полным ходом, свекла на подходе. Давайте не упустим момент запастись овощными заготовками на зиму. Сегодня хочу предложить вам приготовить впрок заправку для борща. Я подобрала 6 разных вкуснейших рецептов на любой вкус. Борщ — любимое многими блюдо, такой себе овощной суп со свёклой и капустой. В него входит до 20 ингредиентов и чтобы облегчить приготовление этого кулинарного шедевра зимой, часть работы мы сделаем сейчас и сохраним в баночке до нужного момента.

Обязательными считаются такие овощи как: Все это, при желании, Вы можете добавить в наши сегодняшние рецепты. Если не хотите консервировать овощи, тогда просто заморозьте подготовленные ингредиенты!

Заправка для борща

Ниже будет описан рецепт такой заготовки. Есть несколько общих рекомендаций для всех рецептов приготовления заправки: Приготовьте большую кастрюлю потому что будет много овощей. Лучше использовать банки объемом 0,5 литров.

Заправка для борща из помидор и болгарского перца. Рецепт с пошаговыми фото

Это самый подходящий вариант тары. На приготовление борща будет уходить одна такая баночка. Если заправка всё же останется не переживайте, что она испортится, воспользуйтесь следующим советом: Чтобы остаток заготовки не пропал, смажьте крышку, которой будете закрывать банку, горчицей.

Она предотвратит появление плесени. Для того чтобы быстрее нарезать овощи используйте всю технику, которая у вас есть на кухне: Это как раз подходящий случай чтоб все эти приспособления изрядно сэкономили ваше время.

Борщ на зиму - 10 лучших идей приготовления заправки для первого блюда