Рецепты диетических и легких в приготовлении салатов

Это не только вкусные, но и очень полезные блюда. Благодаря низкой калорийности они способствуют похудению, помогают сохранить фигуру стройной. Рекомендации по выбору и приготовлению продуктов Диетологами разработаны различные салаты для похудения. Среди этого разнообразия вы легко подберете блюда по своему вкусу. Кроме того, можно использовать не только готовые рецепты диетических салатов для похудения, но и создавать свои. Конечно, если знать основные принципы приготовления таких блюд.

Диетические салаты содержат множество витаминов, микроэлементов. Они насыщают организм полезными жирами, клетчаткой.

11 рецептов диетических салатов: вкусности для похудения, оздоровления и тонуса

Благодаря такому составу блюда не только обеспечивают похудение, но и способствуют оздоровлению. Каких принципов необходимо придерживаться, чтобы приготовить настоящий диетический салат в домашних условиях?

Простые и вкусные диетические салаты — 15 рецептов на праздничный стол и на каждый день

Врачи-диетологи дают шесть рекомендаций. Это зеленый горошек, капуста, томаты, баклажаны.

Рецепты диетических блюд

Не рекомендуется включать в салаты картофель, рис, кукурузу. Диетические салаты готовят без майонеза. Он слишком жирный, значительно повышает калорийность блюда. Лучше всего заправлять блюда легкими соусами собственного изготовления, растительными маслами: В диетические салаты можно добавлять или рыбу, или мясо. Но сочетать эти продукты в одном блюде не следует, иначе салат сразу перестанет быть легким и, тем более, низкокалорийным.

При этом выбирайте нежирные сорта мясных или рыбных изделий. Наиболее подходящими продуктами считаются красная рыба и куриная грудка но обязательно без шкуры. Соблюдайте еще одну рекомендацию. Рецепт легкого диетического салата может включать такой ингредиент, как сыр.

Меню стройняшки

Продукт, содержащий молочный белок и кальций, весьма полезен для организма. Не следует злоупотреблять этими блюдами. Фрукты отличаются высоким содержанием углеводов. Диетологи считают, что в сутки можно съесть 250 г фруктового салата. Блюда готовьте из мандаринов, грейпфрутов, ананасов, земляники, слив, кислых яблок. А от употребления сладких бананов, винограда, фиников, изюма лучше отказаться.

Предпочтительны те рецепты диетических овощных салатов, в которых не требуется термическая обработка. Овощи, фрукты в сыром виде сохраняют больше полезных веществ. А в процессе механического воздействия, даже в щадящем режиме, часть витаминов и минералов теряется. При составлении диетического меню, ориентируйтесь на список полезных и запрещенных продуктов, представленный в таблице. Таблица — Низкоуглеводные и высокоуглеводные продукты Полезно.