Рецепты для детей пюре из зеленого горошка

Порций 3 Пюре из зеленого горошка точно также, как и суп-пюре с разными добавками может стать прекрасным вкусным и полезным обедом. О полезных качествах зеленого горошка написано достаточно много, поэтому не буду заострять на этом внимание. Для приготовления пюре из зеленого горошка предпочтительно использовать свежие бобы, но в не сезона, можно взять и замороженный горошек.

Из зеленого горошка можно сварить вкуснейшее моно-пюре или добавить к нему во время варки любые другие овощи и пряные травы, что позволит разнообразить его вкус. Ярким примером этого блюда можно назвать пюре из зеленого горошка и картофеля, брокколи, цветной капусты, мяты, базилика.

В пюре из зеленого горошка помимо овощей можно добавить мясо, к примеру, кусочки куриного филе, бекон, мясо говядины, кролика, свинины. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить пюре из зеленого горошка с картошкой, рецепт которого можно внести в рацион детского питания. Для ребенка детей такое богатое витаминами и полезными веществами блюдо станет прекрасным дополнением из рациона питания. Свежий зеленый горошек — 300 гр.

Замороженный зеленый горошек поставьте размораживаться. Помойте и очистите клубни картофеля.

Пюре из зеленого горошка. Рецепт с фото

Выложите зеленый горошек и картофель в кастрюлю. Залейте горячей кипящей водой. Поставьте вариться на медленный огонь. Примерно через 15-20 минут, когда картофель станет мягким, слейте с вареных овощей воду, оставив на дне кастрюли небольшое количество воды.

Добавьте к отваренному горошку с картошкой подсолнечное или оливковое масло. Погружным блендером перебейте овощи до состояния густого и однородного пюре. Если пюре из зеленого горошка будет готовится для взрослых, то помимо соли можно сдобрить его разными специями, которые придадут пикантный вкус для пюре.

3 рецепта пюре из свежего зеленого горошка для грудничка

Особенно хорошо подойдут классический черный перец и прованские травы. Пюре из зеленого горошка с картошкой, как и другие овощные гарниры подают горячим вместе с салатами, рыбными и мясными вторыми блюдами. Буду рада, если этот рецепт пюре из зеленого горошка вам понравился и пригодится. Пюре из зеленого горошка.