Рецепты из творога с солью и чесноком

Закуска из творога с чесноком и зеленью

Пикантные закуски из творога с чесноком и зеленью

Творог с зеленью и чесноком — непривычное сочетание, а почему бы и нет? Пирожки, лёгкие рулеты, и профитроли, фаршированные творогом с зеленью и чесноком Пн, 27 июн 2016 Автор: Марина Данько Классические творожные блюда — сладкие, с сахаром, вареньем, курагой и изюмом. Впрочем, ими варианты применения продукта не ограничиваются.

Из качественного, чаще всего домашнего, творога готовят и солоноватые, остренькие закуски и начинки. Для получения пастоподобной массы используется майонез разной степени жирности. Именно он, помимо всего прочего, сглаживает остроту чесночного сока, а если в состав соуса входит горчица, или её масло, то блюда приобретают совершенно непередаваемый колорит.

Чтобы довести её основные составляющие до необходимого, равномерного состояния может потребоваться блендер погружной или с чашей. При отсутствии этого кухонного процессора, можно взять самую обычную мясорубку с очень мелкой решёткой или редкое металлическое сито. Поэтому все продукты для приготовления следует брать только первой свежести. Его консистенция, зернистость и жирность не имеют особой роли. Каждый может подобрать тот, который предпочитает.

Но следует учесть, что чем жирнее творог, тем его легче размешать и масса будет легче намазываться на хлеб или овощи.

Творог с укропом и чесноком

Поэтому в маложирный добавляют сметану или майонез, а обезжиренный для диетического блюда перебивают блендером. Всё зависит от вида приготовляемого блюда и личных предпочтений.

Творог с зеленью

Нежелательно класть зелёный лук — блюдо может горчить. Такую массу намазывают на ломти хлеба, хлебцы, свежие или жареные овощи кабачки. С нею можно приготовить турецкие пресные пирожки из тонкого лаваша.

Несладкое из творога: блюда, рецепты, идеи

Она также прекрасно подходит для фарширования свежих овощей томатов или наполнения праздничных профитролей. Очень просто и достаточно легко приготовить и праздничный закусочный рулет с кусочками помидор внутри. Творог с зеленью и чесноком — закусочный вариант блюда Ингредиенты: