Рецепты курица с фасолью стручковой и соевым соусом

Стручковая фасоль с мясом

Свинина в соевом соусе со стручковой фасолью 15-04-2018, 18: Для приготовления блюда на 4-5 порции вам потребуется 500-600 гр мякоти свинины, 1 луковица, 200 гр стручковой фасоли, 50 мл соевого соуса, молотая паприка и кориандр, семена кунжута, немного растительного масла.

Курица со стручковой фасолью

Свинина на сковороде в соевом соусе готовится просто, мясо получается очень нежным, не сухим, с ярким ароматом. Свинина, приготовленная в соевом соусе со стручковой фасолью, выглядит аппетитно, такое блюдо придется по вкусу любому мужчине. Стручковая фасоль не только украшает блюдо, овощная добавка облегчает переваривание мяса.

Фасоль с грибами и курочкой

Очистите луковицу, нарежьте её полукольцами. В сковороде или казане раскалите пару ложек растительного масла и обжаривайте на нём лук до прозрачности.

Кусок свинины необходимо нарезать на тонкие длинные брусочки, старайтесь нарезать кусочки поперек волокон. Нарезанную свинину добавьте к обжаренному луку, перемешайте и накройте крышкой. Мясо даст сок и в нём оно должно тушиться под крышкой около 15-20 минут. Если не закрыть сковороду крышкой, то жидкость быстро выпариться и мясо будет жариться, тогда нужно подлить немного воды.

Жаркое из курицы с лимоном и стручковой фасолью

Когда жидкость выпариться и мясо начнёт жариться, добавьте специи: Перемешайте мясо со специями. После влейте соевый соус около 50 мл и добавьте пол стакана воды.

Рецепт дня: Курица со стручковой фасолью

Снова накройте сковороду крышкой, чтобы мясо в соевом соусе тушилось ещё 20 минут. Если жидкость выпариться раньше времени подливайте воды. Стручковую фасоль варите в подсоленной воде 5-7 минут, откиньте на сито. Когда свинина в соевом соусе будет готова, на последних минутах засыпьте в мясо семена кунжута примерно 1 чайную ложечку и добавьте стручковую фасоль, перемешайте все и отключите плиту.

Солить мясо не нужно, так как соевый соус уже достаточно соленый. Подавать свинину в соевом соусе со стручковой фасолью нужно с простым гарниром — вареной картошкой или рисом.