Рецепты соленые из баклажанов вкусные и простые

Выбирайте синенькие приблизительно одинакового размера. Тщательно вымойте, отрежьте плодоножки, проткните вилкой или зубочисткой в нескольких местах каждый. Отварите на протяжении 5-ти минут. Нашинкуйте капусту, натрите морковь, порежьте соломкой перец. Все смешайте, выдавите чеснок, посолите, дайте настояться пару часов.

Когда баклажаны остынут, выложите их в глубокую чашу, смешайте с капустой. Приготовьте рассол по следующей рекомендации: Оставьте постоять в тепле на три дня. После, законсервируйте вместе с рассолом или храните в холодильнике. Закуска из соленых баклажан по-грузински просто пальчики оближешь Ценители грузинской кухни будут в восторге от рецепта соленых синеньких. У вас получится очень вкусная заготовка, которая прекрасно сочетается со многими основными блюдами.

Угостите своих дорогих гостей или побалуйте родных во время семейного ужина.

Баклажаны на зиму - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно заготовить баклажаны на зиму.

Все будут хвалить ваш невероятный талант делать очень вкусные вещи с помощью самых простых продуктов. Ознакомьтесь с пошаговым описанием приготовления соленой баклажанной закуски по-грузински. Тщательно вымойте синие, удалите плодоножки, сделайте надрез вдоль каждого. В кипящую воду с солью кладите баклажаны, проварите до 5 минут.

Ровно на час положите отваренные овощи под гнет.

12 очень вкусных блюд из баклажанов

Приготовьте наполнение для синеньких: По истечении указанного времени, разложите начинку в надрезы синеньких. Уложите все плотно в кастрюлю. Приготовьте рассол следующим образом: Снимите с огня, сразу залейте синие. Сверху поставьте гнет, выдержите до 3 дней.

Разложите закуску по банкам вместе с рассолом, закатайте. Жареные баклажаны на зиму с перцем и овощным соусом слоями Зимой всегда проблематично купить свежие овощи, чтобы приготовить вкусный ужин или обед.

Рецепты баклажанов на зиму

Как раз для этого многие хозяйки консервируют разнообразные салаты, чтобы потом возможно было сытно и аппетитно накормить свою семью. Попробуйте жареные баклажаны по-турецки с перцем в овощном соусе слоями, и вы убедитесь, что закуски на зиму могут быть невероятно вкусными, ароматными, сочными и нежными. Угостите таким вариантом своих подруг, поделитесь с ними своими секретами. А далее вы увидите, как готовится данная вкуснятина с баклажанами.