Салат из пекинской капусты рецепты и крабовых палочек

Для этого их нужно опустить в холодную воду и после закипания проварить 7-8 минут.

Крабовый салат с пекинской капустой

Они получатся сваренными вкрутую, как раз то, что нужно для салата. Чтобы не потрескалась скорлупа, во время варки в воду можно добавить чайную ложку соли. А пока яйца будут вариться, нарежьте огурец кубиками. Сваренные яйца опустите с холодную воду, чтобы было легче снять скорлупу. Подождите, пока они остынут и тоже нарежьте кубиками.

Откройте банку с консервированной кукурузой. Если есть возможность, то лучше купить кукурузу в стеклянной банке. Так проще увидеть, какого она качества. Кукуруза хорошего качества должна быть однородного цвета, без пятен и других дефектов.

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и огурцом

Смешайте кукурузу с яйцами и огурцом. Освободите от пленки крабовые палочки.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Крабовые палочки лучше покупать не замороженные, а охлажденные. Выбирать их стоит особенно тщательно, ведь от них зачастую зависит вкус всего блюда. Вам нужна будет только его белая часть. Этот лук более нежный, чем обычный репчатый и прекрасно дополняет вкус салата. Порежьте соломкой пекинскую капусту.

Затем зелень и зеленый лук. И смешайте все ингредиенты. Заправьте салат по вкусу майонезом, посолите, если соли в майонезе для вас недостаточно. Переложите в салатник и подавайте не стол.

Салаты из пекинской капусты