Салат подсолнух с курицей без грибов рецепт

Под этим названием могут объединиться и легкая овощная повседневная закуска, и сытный многокомпонентный салат для праздничного стола.

Салат

Оформляются все эти салаты одинаково: Схожести с сердцевиной подсолнечника добиваются обычно с помощью нарезанных на четвертинки черных маслин. Но их далеко не все любят, поэтому можно рассмотреть варианты замены маслин следующими продуктами: Ее размещают на поверхности салата тонким слоем. Хороши в мясных многокомпонентных салатах; черный рис — лучше всего использовать его в салатах с морепродуктами в составе.

Рецепты салата «Подсолнух» на любой вкус

Основной состав салата в традиционных вариантах — какое-то мясо обычно курица , грибы, яйца, лук и майонез. Всё это может дополнятся овощами, зеленью. Но теоретически в виде подсолнуха можно приготовить в любой салат, даже из редиски. Если вы категорически против покупных чипсов, то можете заменить их сделанными самостоятельно.

Салат Подсолнух с чипсами

Есть ещё более полезная альтернатива — листья пекинской капусты. Именно с такого оригинального рецепта мы и начнём. У каждой хозяйки есть свои фирменные блюда, в основном это оригинальные салаты, которые нужно красиво украсить. Зернышки подсолнуха из маслин, на каждой делаем снежинку из твердого сыра. Традиционно лепестки выкладывают с помощью чипсов. И эти рецепты я, конечно же, опишу тоже.

Но мне больше нравится вариант с нежной пекинской капустой. Я назвала этот салат Зимним подсолнухом. Как только яйца остыли, чистим их и нарезаем кубиками. Высыпаем в большой салатник. Колбасу нарезаем тоже примерно такими же кубиками. Тоже высыпаем в салатник.

Лучше использовать майонез домашнего приготовления. На каждой маслине делаем снежинку, из кусочков тертого сыра. Блюдо станет настоящим украшением праздника.

Салат «Подсолнух» с курицей и грибами

Он понравится любителям старых добрых, годами проверенных блюд. Чипсы Принглс для таких салатов подходят лучше других, так как они одинакового размера и формы.