Салат с курицей огурцом и черносливом рецепт

Болгарский перец цветной или мандариновая кожура Зелень Как приготовить салат из куриной грудки, сыра, огурцов и чернослива: Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности. А затем даём полностью остыть и снимаем филе с костей. Яйца тоже отвариваем до готовности, заливаем холодной водой, охлаждаем и чистим.

Салат с курицей, черносливом и огурцом

Чернослив заливаем кипятком, распариваем и затем слегка обсушиваем. Его можно делать в любом глубоком салатнике, а также в разъёмной форме или укладывать послойно на большом блюде горкой. Куриное филе нарезаем и добавляем майонез.

Салат с черносливом, курицей, огурцом: простой рецепт

Вымешиваем и выкладываем первым слоем на блюдо. Вторым слоем у нас идут свежие огурцы, которые можно нарезать мелким кубиком или тонкой соломкой. Поверх огурцов выкладываем тёртый на крупной тёрке сыр, смешанный с майонезом.

Салат с курицей и черносливом

Отдельно натираем на крупной тёрке варёные яйца, соединяем их с майонезом и выкладываем поверх сыра. Остаётся уложить поверх яиц распаренный чернослив, который мы нарезаем кусочками. Сверху чернослив присыпаем дроблёнными грецкими орехами. На чернослив сверху выкладываем нарезанное мелким кубиком зелёное яблоко, очищенное от кожи.

Салат с черносливом и курицей и огурцом

Остаётся присыпать сверху салат тёртым на мелкой тёрке отварным яйцом или просто тёртым желтком. Неплохо будет смотреться здесь ещё немного кедровых орешков. А теперь нам нужно салат украсить на свой вкус.

Мне захотелось сделать имитации горящих свечей с помощью обычной кожи от мандаринов. Также это можно сделать с помощью красивых ярких болгарских перцев.

В общем, украшаем праздничный салат на свой вкус. Мой салат вышел вот таким… Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.

Как приготовить вкусный слоёный салат из отварной говядины и сыра — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото Хотите получать новые рецепты на почту?