Салаты из свежей капусты рецепты и яблок

Салаты из капусты Салат с капустой, яблоком и клюквой Наверное, всем известно ощущение, когда хочется съесть что-нибудь очень лёгкое, при этом экстремально вкусное.

Салат

Чтобы задевало прямо все вкусовые рецепторы. И при этом простое в приготовлении. Сегодня, бонусом, блюдо получилось ещё и очень простое. Как легко догадаться из названия, сегодня речь о салате из капусты с яблоком и клюквой.

Салат из капусты и яблока

Как готовится этот салат, можно понять, взглянув на фотографию, однако я напишу немного подробнее. Капусту мелко порубить, немного посолить. И хорошо помять, чтобы она дала сок.

Можно попробовать, что получилось.

Как вкусно приготовить салат с капустой и яблоком

И уже на этом закончить приготовление блюда. Ведь это уже очень вкусно. Подобный этап мы проходим во время приготовления квашеной капусты. Можно взять любое яблоко, кроме зелёного, чтобы не чернело.

Потереть его на крупной тёрке.

Салат с капустой, яблоками и апельсинами

Предварительно почистить и убрать сердцевину. Добавить к салату немного клюквы. В детстве я любил с майонезом. Когда будете перемешивать салат, нужно помять где-то половину ягод. Это даст цвет, вкус и немного замаринует ингредиенты.

Салат с капустой, яблоком и клюквой

Эту простую закуску и отряда овощных салатов приятно поставить не только на будничный стол, а также и на праздничный. Сохранить рецепт на своей страничке: