Шаурма с копченой курицей и корейской морковью рецепт

Шаурма с курицей и корейской морковью

Петрушка свежая - несколько веточек. Как приготовить шаурму с курицей и корейской морковью в домашних условиях Для начинки нам понадобится куриное мясо.

Лаваш с корейской морковью, копчёной курицей и овощами

Можно использовать свежую или копченую корочку. В первом варианте отлично подойдет филе, ножки или бедрышки. Мясо нужно промыть и отварить до готовности или запечь, обжарить на сковороде. Если будете жарить, мясо сначала поперчите и подсолите и только после этого обжарьте до готовности.

А пока подготовим остальные ингредиенты. Помидоры хорошего качества, лучше всего, домашние, промойте и обсушите полотенцем. Подсушите, разрежьте по всей длине и нарежьте полукольцами. Промойте свежую петрушку или любую другую зелень. Лучше использовать тонкие листики, а грубые стебли удалить.

Домашняя шаурма из тонкого лаваша с курицей и овощами

Отварное куриное мясо достаньте из бульона, остудите, отделите мякоть от кости, нарежьте небольшими кусочками. Теперь самое время собрать нашу сытную закуску. На край лаваша добавьте немного кетчупа или другого томатного соуса.

Шаурма с морковкой по-корейски

Уложите дольки помидор и огурцов. Слегка подсолите и поперчите. Добавьте кусочки отварной курочки. Слой куриного мяса приправьте солью и молотым перцем.

Быстрая шаурма с корейской морковью

Слегка сдобрите майонезом и, по желанию, горчицей. Распределите корейскую морковку и рубленую зелень. Заверните в плотненький рулетик, если диаметр лаваша небольшого размера. Если большой, заверните его конвертом. Шаурма с курицей в домашних условиях готова.

ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ

Можно сразу угощать своих любимых сытным перекусом. Для придания более интересного и необычного вкуса быструю закуску можно делать с различными соусами - томатным, чесночным, горчичным, сметанным, сливочным, на основе диетического йогурта. Тизерная сеть Шаурма конвертом: Визуально отступаем 5 см от каждого края и выкладываем заранее подготовленную начинку.

Нижний край лаваша подгибаем внахлест, складывая боковые части поверх. Теперь подворачиваем верхний край, аккуратно сжимая изделие. Для того чтобы шаурма не разворачивалась ее рекомендуется выложить на раскаленную сухую поверхность сковороды и немного поджарить с двух сторон. Лучше всего жарить на сковороде гриль. Предлагаем вашему вниманию рассмотреть несколько самых распространенных вариантов начинок для заворачивания в лаваш.

С курицей и сыром Отварное филе птицы - 1 шт.