Сырный суп с рисом рецепт с твердым сыром

Сырный суп из твердого сыра

Рецепты приготовления сырного супа

Пошаговый рецепт сырного супа из твердого сыра Шаг 1: Подготовим овощи, их нужно почистить и помыть. Картошку сразу нарежем средними кубиками, складываем в трехлитровую кастрюлю и заливаем 2,5 литрами воды. Как только вода с картофелем закипит, убавляем огонь, снимаем пенку. Добавьте соль и перец. Подготовленный лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Нальем масло в сковородку, разогреем и начнем обжаривать лук.

Как только он станет мягким, добавим морковь и подзолотим овощи. Посыпьте их куркумой, перемешайте. Итак, картошка практически сварилась, добавьте к ней овощную зажарку и перемешайте. Натрите на терке твердый сыр. Ведите в суп, хорошенько перемешайте и продолжайте готовить. Иногда помешивайте, чтобы проверить, как расплавился сыр.

Промойте и измельчите зелень, насыпьте в суп и перемешайте. Можно попробовать на вкус и по необходимости досолить и доперчить.

Проварите еще пару минут и снимайте с огня.

Сырный суп рецепт с твердым сыром

Закрываем крышкой и настаиваем пятнадцать минут. Затем уже можно подавать на стол. Быстрый рецепт сырного супа из твердого сыра Когда хочется полакомиться вкусным сырным супом, а времени катастрофически не хватает — на помощь придет этот рецепт.

Готовится легко и быстро, вам понадобится блендер для пюрирования. Как быстро приготовить сырный суп из твердого сыра Шаг 1: Картошку чистим, споласкиваем и нарезаем мелкими кубиками — так она быстрее сварится. Залейте в кастрюлю пол-литра воды и варите, снимая пенку. Разделите на две части. Первую половину мы насыпаем в кастрюлю, когда сварится картошка. Перемешайте и пюрируйте блендером.

Добавьте специи по своему вкусу. Нагрейте в ковшике сливки и налейте их в кастрюлю, добавьте оставшийся сыр и хорошо перемешайте. Проварите супчик еще пять минут и выключайте огонь.

Если у вас есть зелень, подайте ее к столу вместе с супом. В тостере можно подсушить пару ломтиков белого хлеба или батона — они отлично дополнят сырный суп. Никто не догадается, что вы сделали такой вкусный обед за полчаса.

Сырный суп из твердого сыра с курицей и рисом Курицу часто добавляют в сырный супы, она хорошо дополняет готовое блюдо, придает сытности. Рекомендуем брать бедро или голень вместе с филе, так получится наваристый бульон и останется много мякоти для супа.

Сырный суп с рисом – вкусно, сытно, нежно. Первые блюда

Сделаем супчик еще сытнее и воздушнее, используем рис. Остальные ингредиенты остаются от классической основы сырного супа из твердого сыра.