Соус для спагетти с мясом рецепт в домашних условиях

Зелень базилика в нарезанном виде — полстакана. Очищаем помидоры от кожицы и измельчаем. Нарезаем мелко луковицу, в кастрюле подогреваем масло и обжариваем вместе с нарезанным чесноком. Добавляем туда мякоть и сок помидоров, тушим 10 минут. Измельчаем цедру апельсина и выжимаем из него сок, добавляем их под конец приготовления соуса вместе с маслинами и базиликом, солим и перчим.

В соус для макарон, можно взять, к примеру, томатный соус с базиликом, добавляем нарезанные ингредиенты, которые вы любите, например нарезанная брусочками салями и тапенад — это пасти сделанная из черных маслин.

7 рецептов соусов к макаронам: готовим простые и оригинальные варианты заправок

Нагреваем соус и добавляем в него сваренные макароны, перемешиваем. Готовится быстро, но на вкус получается изумительным и можно есть горячими или холодными.

Карбонара соус для макарон на скорую руку. Нарезаем на мелкие кусочки луковицу и обжариваем, добавляем порезанный копченый бекон. Когда он поджарится, добавляем отваренные макароны и пачку сметаны или крем-фреш. Добавляем специи и соус готов. Когда будут готовы, добавляем их к отваренным спагетти и перемешиваем.

Соус для спагетти - лучшие рецепты вкусного дополнения к макаронным изделиям

Вкусный грибной соус для макарон рецепт. Жарим, пока что грибы не размякнут, а затем добавляем пару столовых ложек петрушки и, чтобы сделать соус более жидким, добавляем оливковое масло.

Соусы для макарон, рецепты простые и вкусные

Если хотите получить острый соус, добавьте порезанный чили вместе с чесноком в масле. А потом перемешиваем соус с макаронами. Быстрый болонье для макарон. Тогда можно воспользоваться простым способом и сэкономить время. Обжариваем в большой кастрюле мясной фарш и заливаем готовым томатным соусом, накрыв им полностью весь фарш.

Тушим под крышкой полчаса, пока что не загустеет, а затем выключаем. Добавляем в кастрюльку 500 гр. Потом добавляем сок и цедру апельсина, порезанный базилик горсточка и крупных оливок каламата 3 ст.

Заправляем специями и соус готов. В сковородке нагреваем масло, добавляем пару мелко нарезанных луковиц и столовую ложку нарезанных листьев розмарина.

Размельчаем чеснок 4 зубчика и отправляем в сковороду, туда же смесь нарезанных грибов 300 гр. Соус готовим минут 5, вливаем в него ту воду, где замачивали перед этим грибы, и добавляем специи. Взбиваем два яйца с 2 желтками и натертым пармезаном 75 гр.

Добавляем к смеси черный перец и смолотый мускатный орех. Отдельно обжариваем панчетты 125 гр. Отвариваем в кастрюле макароны и вливаем бекон вместе со смесью из яиц. Макароны и бекон должны быть горячими, чтобы яйцо от тепла приготовилось.

С приготовленных макарон сливаем воду, но немного оставляем. Добавляем к ним сливочное масло и порезанную петрушку, заливаем приготовленным соусом и перемешиваем.

Отвариваем соцветие цветной капусты на растопленном сливочном масле до получения золотистого цвета. Добавляем на сковороду нарезанную петрушку, немного филе анчоусов и специи. Посыпаем соус обжаренным фундуком, и смешиваем с макаронами.

Тонко нарезаем 300 грамм бекона, рубим 250 гр. Тушим на небольшом огне, помешивая, около часа, а затем добавляем зелень и чеснок. Время тушения можно уменьшить, смотря по состоянию соуса. Натираем на терке 250 гр. Обжариваем на сковороде с оливковым маслом мясной и говяжий фарш по 250 гр. После этого добавляем нарезанный лук и сельдерей, натертую морковку, банку томатов. Накрываем крышкой и на небольшом огне тушим час, под конец добавляем специи и солим. Нарезаем 4 луковицы на мелкие кусочки и обжариваем на оливковом масле, добавляем пару упаковок крабовых палочек и 400грамовую банку томатного соуса.

Накрываем крышкой и не долго тушим, перчим, солим и добавляем чеснок. Вместо крабовых палочек можно добавить пакет с коктейлем из морепродуктов.

Пошаговые рецепты приготовления соуса для макарон в домашних условиях

Подавать холодный соус вместе с горячими макаронами. Нарезаем на тонкие пластинки грибы, жарим на оливковом масле вместе с луком, добавляем сметану или сливки с соевым соусом несколько ложек и приправляем зеленью.