Тушёная картошка с мясом в скороварке пошаговый рецепт

С ним получается тоже отменная еда.

Вкусная тушеная картошка в мультиварке

Сразу же солим, добавляем свежемолотую смесь перцев и приправу. Закрываем крышку на пару минут, затем перемешиваем. Пока кусочки свинины будут обжариваться, подготовим остальные ингредиенты. Но в этом случае слой кожуры срезаем максимально толстый, чтобы ни в коем случае не попало зелени. Она горчит и вредна, ведь содержит в составе яд — соланин.

Немаловажную роль играют специи. Не умеете или не желаете правильно подбирать специи для блюда?

Тушеная картошка с мясом в скороварке

В противном случае вы рискуете заполучить излишнюю горечь, а это вряд ли кому-то понравится. Очищаем лук от шелухи и мелко нарезаем его. Тереть морковь не рекомендуется. Иначе она в процессе готовки превратится в кашу.

Говядина с картошкой в скороварке

Очищаем картофель от кожуры и нарезаем небольшими брусочками. По прошествии 10 минут с начала жарки моркови и лука, кладем измельченные клубни. Добавляем по вкусу соль и заливаем водой, чтобы скрыло картофель. Пусть торчит, ничего страшного: Забываем о картошке ровно на час. Спустя время мультиварка оповестит звуковым сигналом, что аппетитная тушеная картошка с мясом уже готова.

Мясо с картофелем в скороварке

Подаем к столу со свежей зеленью и сметаной. И обязательно в горячем виде! Экспериментируйте и разнообразьте свое меню!

Тушеная картошка в скороварке

Обладательницам мультиварки-скороварки Редмонд придется по душе подробный видеорецепт, подготовленный Светланой.