Вкусные блюда с сыром в духовке рецепт

Цуккини с сыром в духовке

Рецепт приготовления Шаг 1: Трем сыр и добавляем специи Для приготовления рецепта идеально подойдет пармезан. Если его нет, замените его на другой сухой сыр с насыщенным ярким вкусом, например, грюйер или пекорино. Измельчим его на мелкой терке.

Добавим к нему раздавленные через пресс дольки чеснока. Сюда же высыплем все специи. Идеально подойдет паприка и смесь итальянских трав. В составе смеси тимьян, зеленый базилик, орегано, розмарин, чабер.

Цуккини с сыром в духовке

Эти специи можно использовать по отдельности. Перемешаем, чтобы ингредиенты соединились. Нарезаем цуккини Овощи помоем. Очищать от кожуры их не нужно, поэтому выбирайте для приготовления молодые плоды. Порежем цуккини ломтиками длинной 15 сантиметров. Выкладываем на противень и поливаем цуккини оливковым маслом Противень застелем фольгой или бумагой для выпечки, чтобы потом его было легко отмыть. Затем положим на противень решетку и на нее выложим дольки цуккини.

Грибы с сыром

Можно обойтись и без решетки, и выложить овощи просто на фольгу, но так намного удобнее. Теперь щедро сбрызнем все это великолепие оливковым маслом. Также можно смазать каждую дольку с помощью кулинарной кисти. Посыпаем овощи сыром и специями Затем посыплем ароматной сырной смесью кусочки цуккини. Как видите, если немного сыра упадет мимо, все останется на фольге и не пригорит во время приготовления.

12 бессовестно вкусных блюд с сыром

Запекаем до готовности Отправим противень в горячий духовой шкаф. Чтобы цуккини подрумянились, но не пригорели, температуру выставим на 200 градусов. Запекать будем 15-20 минут, до румяных бочков. Если в духовке есть гриль, смело его включайте. Готовая закуска должна легко протыкаться лезвием ножа, сохраняя при этом плотную структуру. Подача Закуску лучше подавать к столу сразу, пока она не остыла.

Блюда с сыром в духовке

Идеально подойдет домашний майонез, соус из сметаны со множеством зелени или острый кетчуп.