Быстрая лепешка с сыром на сковороде рецепт

Сыр твердый — 250 грамм можно взять смесь сулугуни, плавленого сыра хорошего качества и т. Быстрые сырные лепешки рецепт В кефир или йогурт комнатной температуры добавляем сахар, соль, соду. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. Натираем его на мелкой терке. Такие кусочки сыра в сырной лепешке расплавятся, и создадут в тесте своеобразные сырные дырочки.

Лепешки с сыром будут очень необычные. Но на обыкновенной сковороде, при сильном нагреве масла, крупно натертый сыр может сразу обгореть.

Я натирала сыр мелко. Здесь, кстати, успешно может быть использован и домашний сыр из творога. Добавляем в жидкость муку, замешивая мягкое тесто. В конце процесса высыпаем сыр, немного перемешав его.

Хачапури с сыром

Тесто делим на три части. Из каждой делаем лепешку по размеру сковороды. Жарим под крышкой с двух сторон до зарумянивания. В результате получим хрустящую корочку. Выкладываем на бумажную салфетку или полотенце и удаляем лишний жир.

Лепешки с сыром готовы. Если у вас будет немного больше времени, то можно сделать их с любой начинкой. Творог с зеленью Твердый сыр да-да, сыр может быть и в начинке и в тесте, но такой вариант, на любителя: Отварной картофель Колбаса Яблочная начинка в пироги или густой джем. Строго говоря, как бы мы не хотели, но с момента подготовки продуктов до дегустации пройдет чуть больше 15- минут, или у вас должно быть заранее приготовленное тесто.

Хрустящие сырные лепешки, практически, за 15 минут!

Но с кефирным тестом этот номер не пройдет, разве, что приготовите заранее дрожжевое тесто. А это уже немного другая история: Признаюсь честно, я готовлю сырные лепешки без начинки.

Желаю, чтобы изумительные сырные лепешки стали нужными и любимыми у вас в доме. Готовьте вкусно, присылайте нам свои интересные рецепты и подписывайтесь на обновления Кулинарного дневника!

Лепешки с сыром (на сковороде)