Домашнее вино из варенья с рисом рецепт

Домашнее вино из старого варенья

Как сделать дома рисовое вино с вареньем

Если вы хотите получить вино традиционного мутно-желтого оттенка, то используйте светлое варенье яблочное, персиковое. Чтобы сделать рисовое вино с вареньем в домашних условиях, следуем простой инструкции: Смешиваем варенье и немытый рис с теплой водой в керамической или стеклянной емкости, и хорошенько их переминаем.

Домашнее вино из риса и варенья

Когда у вас появится однородная ягодная или плодовая масса, переливаем все в бутыль из стекла и закрываем горлышко резиновой перчаткой. Оставляем бутыль в темноте и тепле, и ждем, когда эта смесь начнет бродить и потемнеет. Далее отслеживаем, насколько интенсивно идет процесс брожения, чтобы газы не срывали перчатку и не выталкивали сырье наружу.

Спустя месяц сливаем вино, чтобы в нем не осталось осадка, в банки объемом 3 л. Разливаем вино по бутылкам или оставляем как есть, только накрываем крышками и убираем в холодильник.

Совет 1: Как сделать вино из варенья с рисом

У хорошей рисовки должен быть терпкий приятный вкус. Узнаем, как сделать такое вино из простых компонентов. Ингредиенты Виноград свежий темных сортов — 200 г или 100 г любого изюма ; Варенье из ягод черной смородины — 1 л; Вода чистая — 2 л; Рис — 200 г. Как готовить черносмородиновое вино Следуем простому плану и получаем терпкое вино с шикарным вкусом и цветом!

Кстати, такое вино можно дегустировать сразу, но все же лучше чуток подождать, чтобы оно дозрело и приобрело более изысканный вкус и аромат. Выливаем черносмородиновое варенье в стеклянную емкость, всыпаем рис его не мыть!

Заливаем сырье теплой водой и хорошенько перемешиваем. Закрываем горлышко банки крышкой с водяным затвором либо резиновой перчаткой. Убираем банку в теплое местечко, куда не проникает свет. Ждем 20 дней или больше, чтобы брожение полностью завершилось.

Рецепт вина из варенья в домашних условиях

Фильтруем напиток и переливаем в обычные бутылки из стекла. Закрываем их крышками и на 1-2 недели убираем в холодильник.

Домашнее вино из варенья

Теперь вам известно, как готовится вино на рисе и варенье! Старое варенье и время, потраченное на его готовку, больше не пропадут напрасно: