Есть ли рецепт хлеба от матроны московской

Недавно с одной из вариаций подобного явления довелось столкнуться и мне. Правда, в основе фокуса, который подарит вечную радость и достаток, лежало не творение эпистолярного жанра, а так называемая святая закваска счастья.

Ею в социальных сетях делилась одна из минчанок с ремаркой: Получится хлеб из монастыря Матроны Московской. Да и в чем особенность этого хлебушка?

Вот только узнать у знакомой подробности происхождения продукта не удалось. Говорят, он приносит счастье. Вроде, ничего не изменилось, всё как и прежде осталось. Главное — верить, не так ли?

Хлеб от лукавого: в Минске раздают «святую закваску счастья»

К тому же помимо исполнения очевидных желаний: Неплохой, надо сказать, набор. Кроме того, получив закваску, следует ознакомиться с инструкцией, которая к ней прилагается. И судя по необычному рецепту, без подробных разъяснений ничего точно не выйдет.

Монастырский хлеб Матроны Московской

Что удивило, настаивать такое тесто надо целых шесть дней, причем накрывать ничем категорически нельзя. И на протяжении всего этого времени периодически добавлять в него по стакану молока, сахара и муки. Правда, несколько смутили объемы используемого сладкого песка. Его по рецепту требуется более полукилограмма. Но это уже не хлеб, а кекс какой-то получается!

Закваску отдавать трем хорошим людям только с описанием. В холодильник не ставить — закваска живая! Одни получившийся хлеб расхваливали, другие утверждали, что есть его невозможно — приторно сладкий, к тому же со специфическим привкусом.

Я этот хлеб печь не рискнула, поскольку спустя пару дней закваска стала испускать зловоние. Оказалось, что первые упоминания о подобном продукте появились более 20 лет назад. И неизвестно, в каком виде закваска дошла до меня и через сколько рук в процессе ей пришлось пройти. А ведь это все микробы, грязь и антисанитария. С моими подозрениями согласились и врачи-эпидемиологи, к которым обратилась за советом: В продукт могут попасть и тяжелые металлы, и полимеры. Поэтому возникновение проблем со здоровьем не исключено.

Раньше точно такой же рецепт передавался из рук в руки под названием теста иерусалимского, почаевского, афонского, киево-печерского. К слову, представители упомянутых монастырей свою причастность к продукту-кочевнику отрицают и называют его ничем иным, как спекуляцией на святынях и закваской от лукавого. А верующих призывают не верить россказням и не использовать опару.

Справочно Между тем в самом монастыре Матроны Московской ситуацию с закваской комментируют следующим образом: Доводим до вашего сведения, что монастырь такую закваску не изготовляет и не распространяет и не несет ответственности за здоровье прихожан, выпекающих по этому рецепту хлеб!