Хлеб из полбяной муки рецепт для хлебопечки

Хлеб из полбы

У меня такие симптомы! Покраснение, как укусы и плюс чешутся..

Хлеб полбяной (спельтовый)

Как понервничаю сразу выскакивают! Ответить Нина Домнина 2015-04-17 Попробуйте убрать из своего рациона в первую очередь глютен и сахар и понаблюдайте, смягчатся ли симптомы. Затем, нужно научиться расслабляться, хорошо бы заняться йогой, или хотя бы не забывать глубоко дышать, поверхностное дыхание держит тело в напряжении. И очень важно во время ложиться спать, чтобы привести гормональный фон в норму.

Многие кожные проблемы очень тесно связаны с гормонами. У меня тоже был период, когда я много нервничала, а потом расчесывала лицо из-за якобы укусов, но сейчас ситуация улучшилась. Ответить Зоя 2014-12-09 Я в детстве постоянно ела такой хлеб из полбы. В поле, где дед сажал картошку росла дикая пшеница.

Ее скашивали серпом все люди, кто рядом сажал картошку и отвозили домой. Бабушка просто перетирала зерна с ступе пестиком вручную и пекла хлеб в печке.

Домашний хлеб из полбяной муки

Так что полба это та же пшеница, которая дико растет сама по себе. А значит, она и глютен содержит в своем составе, как и любая пшеница. А его сейчас так все боятся и пишут всякие небылицы. Нина, у вашей дочери аллергия на пшеницу или вы не определяли аллергены у врачей?

Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Хлеб из полбяной муки в хлебопечке

Дело в том, что полба тоже содержит глютен, но действует он мягче, потому что связан крепче с грубой клетчаткой оболочки зерна. А в помоле присутствует и эта оболочка зерна тоже. Впрочем, пшеничная мука второго и первого сортов намного полезнее муки высшего сорта именно поэтому. Полезность хлеба из полбы еще в том, что чувство насыщения держится долго, хлеб такой более сытный и легче усваивается. А это уже не грозит лишними килограммами. Ответить Нина Домнина 2014-12-09 Зоя, у дочери была аллергия на сою, орехи и белую муку, мы делали тест у врача.

На глютен нет аллергии или просто полба не действует на организм дочери так агрессивно, как обыкновенная пшеничная белая мука, но мы не разрешали дочери много есть хлеба из полбы, только раз в день.

Ответить Елена 2014-12-09 А белая мука — что именно вызывает аллергию? Вы у меня на блоге рецепт посмотрели — если аллергия на сою, то в нем соевый изолят использовался.. На пшеницу аллергии не было и нет, она ела пшеничную кашу, хлеб из полбы и никогда от этих продуктов не возникал сухой кашель.

Получается, что на глютен нет аллергии, но мы еще будем это уточнять, может какой-то особенный тест нужно сделать, чтобы выявить аллергию на глютен, потому что я знаю, что аллергию на глютен непросто выявить даже врачам. Ваш рецепт, да, я взяла на заметку себе, но я обычно исключаю из состава то, что может вызвать у ребенка сухой кашель или заменяю неподходящие ингредиенты.

Полбяной (спельтовый) хлеб

Вот, к примеру, оригинальный рецепт хлеба из полбы совсем не такой, как я его написала здесь, у него немного другой состав, который моей дочери на подходит. Ответить Ольга 2014-12-09 Нина вы просто молодцы, что следите за своим здоровьем и здоровьем своих детей, в будущем это все окупится с лихвой, и хорошо что ты делишься своими достижениями с читателями, ведь может твой рецепт поможет еще кому-нибудь, кто сможет избавиться от проблемы с белым хлебом.

Ответить Нина Домнина 2014-12-09 Стараемся, мамуль! Как видишь, не зря мы Еву на диете держали, результаты стараний не заставили себя долго ждать, хотя может быть это все-таки акупрессура помогла, а может в комплексе все… Ответить Диана Ефимова 2014-12-09 Домашний хлеб, мой самый любимый хлеб. И вообще я все домашнее люблю. Говорят у знака Рак есть талант к готовке. Я пока его использую на половину. Мне много не надо одной, готовлю все простое. Надо будет себя попробовать в этом деле вкусном.