Капуста салатная быстрого приготовления с уксусом в банке рецепт

Маринованная капуста в банках с уксусом

Также берем несколько лавровых листочков и по половинке столовых ложек тмина, перца горошком и кориандра. Морковь, нарезанную по-корейски, растираем с солью и мелко нарубленным чесноком, смешиваем с капустой. В воде несколько минут кипятим все приправы и сахар. Вливаем уксус, кипятим еще раз и снимаем с огня. Чтобы пряности не попадались в готовом блюде, маринад лучше вливать через сито. На стол подаем через несколько часов.

Маринованная капуста быстрого приготовления на столе – рецепты пикантной закуски

Полезные советы хозяйкам Основа вкусного блюда — маринад. Экспериментировать можно с различными приправами и специями: Чтобы она получилась послаще, добавляют болгарский перец или свеклу.

Маринованная капуста с яблочным уксусом быстрого приготовления

Любители острого кладут в блюдо чеснок, хрен, острый перец. Готовят только в стеклянной или эмалированной посуде. Если вы не планируете закатку в банки, то неиспользованную заливку лучше не выливать — овощ может впитать в себя сок и ее можно будет долить.

Маринованная капуста быстрого приготовления

Без консервантов и прочей химии получается домашняя томатная паста, а сколько любви в нее вложено в процессе приготовления! Народные рецепты томатной пасты: О том, какие способы засолки зеленых помидоров существуют и какие они вкусные, читайте тут.

Для пикника и других посиделок на природе, да и просто для обычного семейного обеда в качестве еды прекрасно подойдут купаты.

Капуста маринованная САЛАТНАЯ

Эти жареные колбаски такие вкусные, румяные и манящие запахом костра. Рецепты приготовления описаны здесь. Маринованная капуста — лидер по зимним заготовкам.

Салатная капуста

Она превосходно сохраняется в банках, а со временем ее вкус только улучшается. Витамины, содержащиеся в сыром овоще, при мариновании не теряются, как во многих других продуктах, а приумножаются. Поэтому это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. А различные способы приготовления, описанные выше, с добавлением других овощей помогут сделать стол еще более разнообразным и аппетитным. Обратите внимание на рецепт в видео-ролике, он кажется простым, но делается быстро: