Картошка по деревенски в рукаве в духовке рецепт

Как приготовить запеченный картофель по-деревенски в рукаве Картофель поместите в мойку или таз. Используя щёточку, тщательно помойте его от грязи, чтобы кожура была идеально чистой. Крупные клубни разрезайте на 6-8 долек, если овощи небольшие, можно порезать на четвертинки.

Картошка по-деревенски в рукаве в духовке

Нарезанные картофельные кусочки сложите в удобную глубокую ёмкость. Очистите чеснок от шелухи, помойте, пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке. Добавьте в миску к картофелю. Количество чеснока регулируйте по своему усмотрению, если любите его вкус и аромат, берите больше.

Добавьте соль со специями их состав и количество также можете изменять по своему вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы специи, соль и чеснок равномерно распределились по всем картофельным ломтикам.

Запечённая картошка по-деревенски

Если позволяет время, оставьте миску с картошкой при комнатной температуре на 20-30 минут, чтобы дольки напитались ароматом специй так сказать, промариновались. Подготовьте рукав для запекания, плотно завязав одну сторону.

Пересыпьте в него картофель, завяжите вторую сторону и расположите на противне. Разогрейте духовой шкаф до температуры 200-220 градусов и отправьте в него картошку на 30-40 минут. По прошествии указанного времени картошка будет готова, но получится не сильно румяная.

Если хотите, чтобы у неё была хрустящая корочка, разрежьте рукав, сбрызните ещё немного растительным маслом и отправьте обратно в духовку под гриль на 5-7 минут. Вот так просто готовится картофель по-деревенски в пакете для запекания.

Подавайте его к столу в горячем виде со сметаной, майонезом, томатным соусом, кетчупом или другими подходящими заправками. Можно слегка притрусить мелко порезанной свежей зеленью укропа. К картошке приготовьте салат из свежих или маринованных овощей.

Можно также приготовить вкусную тушеную картошку с фрикадельками на сковороде.